Redacción
Lunes 12 de Diciembre de 2011
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Estrella Galicia, el cuarto grupo cervecero del país, ha celebrado su implicación en el proceso de restauración de la Catedral de Santiago y los actos de conmemoración de su 800 aniversario a través de un acto de Ofrenda al Apóstol y la presentación de un nuevo proyecto vinícola: Ponte da Boga Expresión Histórica.
Se trata de una serie de elaboraciones únicas anuales, limitadas a 800 cajas de vinos con D.O. Ribeira Sacra, que elabora Adega Ponte da Boga, bodega propiedad del grupo cervecero.
Esta primera edición abre una serie de ediciones especiales relacionadas con los tres estilos arquitectónicos que marcan la historia de la Catedral: Expresión Románica, Expresión Gótica y Expresión Barroca.
Este vino es resultado de la gran personalidad de la uva Mencía, característica de la Ribeira Sacra, en colaboración con las variedades Merenzao, Sousón y Brancellao, cultivadas desde tiempos antiguos.
El acto reunió a más de 600 personas entre accionistas, empleados y autoridades acudieron a la convocatoria de la empresa gallega para disfrutar de un gran evento que contó con la interpretación del popular gaitero Carlos Núñez, que actuó por primera vez en su carrera en la Catedral.
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