Concienciar a los profesionales de que la calidad es una obligación y no un "plus", clave de la competitividad en el sector hotelero

Así lo afirmó hoy Jesús Felipe Gallego, presidente de la consultoría turística ASEHS-AIDETUR, en "Hoteles Sostenibles" de la feria Turexpo Galicia

Jesús Felipe Gallego

1.600 indicadores de sostenibilidad

Durante la presentación, en la que también estuvo presente Carlos Felipe Tablado, director del proyecto, los asistentes pudieron conocer algunos de los 1.600 indicadores que forman parte del Catálogo de Aspectos y Características de la norma en la que se basa la marca "Hoteles Sostenibles", a través de los cuales los propietarios, directivos y colaboradores disponen de una visión real del desarrollo sostenible en sus establecimientos.

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Concienciar a los profesionales de que la calidad es una obligación y no un "plus" es la clave para que los establecimientos hoteleros consigan una mayor competitividad. Así lo afirmó hoy Jesús Felipe Gallego, presidente de la empresa ASEHS-AIDETUR, entidad que trabaja para el sector turístico en diferentes actividades a nivel nacional e internacional. Respeto a esto Felipe Gallego dio a conocer que en España hay 2.100 "Q" que premian esta calidad, pero que no se trata de una cifra demasiado elevada, ya que son 411.000 las empresas de turismo que existen en el país.

Por otra parte, este experto transmitió a los asistentes que la sostenibilidad es un nuevo nivel dentro de esta calidad obligatoria y, en este sentido, presentó el proyecto "Hoteles Sostenibles", el cual pretende agrupar a aquellos alojamientos que quieren dar un giro a su empresa y aplicar las dimensiones del desarrollo sostenible: económico-estratégicas, medioambientales, sociales y culturales.

Durante el transcurso de la presentación también explicó que "Hoteles Sostenibles" pretende ser la hoja de ruta que explique que hacer para que un establecimiento sea sostenible y como autoevaluarse a través de la Norma "Hoteles Eficientes Sostenibles" (HES®), convirtiéndose así en una guía para los hoteles que quieran satisfacer a una demanda más exigente y concienciada con todos los aspectos que forman parte del desarrollo sostenible.