Hospices De Beaune Dames Hospitalieres 1er Cru 2001

Este Borgoña de Côtes de Beaune está lleno de aromas a fruta roja madura, compota y notas a cueros y hojas secas de tabaco. Deliciosamente redondo y afrutado con final seco y elegante.
Perfecto con carnes rojas a la brasa o asados, pero deberías probarlo con un ligero carpaccio o platos de pasta con carne.