AMONTILLADO FINO "FOSSI"

Amontillado fino procedente de Chiclana de la Frontera, menos amargo que otros amontillados en potente y persistente muestra de salinidad y placer. 90 puntos Parker.
Ficha técnica
Bodega: Primitivo Collantes
Origen: Do Jerez-Xéres-Sherry Y Manzanilla De Sanlucar
Tipo: Amontillado Fino
Uva: Palomino
Botella: 75 Cl
Envejecimiento: 5 Años De Crianza Biológica Y 10 Años De Crianza Oxidativa En Ba
Grados: 17,50%
Nota de cata
Vista: Ambar
Nariz: Avellanas, piel de naranja, vainilla
Boca: Potente, persistente, frutos secos tostados.
Temperatura de servicio: 14º