ARABE SANI ROSADO

Uvas Tempranillo y Petit Verdot. Rosado de Aguja. Dulce.
GRADUACIÓN: 11º
TIPO: Rosado de aguja. Dulce.
ELABORACIÓN: Se despalilla la uva y se deja macerar durante 6 horas. Se hace un leve prensado donde se recoge el mosto flor. Se fermenta en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura de 12ºC. Se para la fermentación con frío y conseguimos los azucares sin transformar el vino y se mantiene frío hasta el momento del envasado.
CATA: Vino semidulce de aguja natural, color rosa vivo y brillante. Su nariz es intensamente frutal con notas abundantes de fresas y frambuesas. En boca es agradable por el dulzor propio de la uva, refrescante gracias a su aguja natural.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6º