Риоха расширила сеть сертифицированных преподавателей в Германии до 15 человек, к ней присоединился Маркус Эзер

Риоха расширила сеть винных преподавателей в Германии до 15 человек: к ней присоединился новый специалист. Регион также наращивает сотрудничество с независимыми учебными заведениями, стремясь углубить знания о Риохе среди представителей отрасли и потребителей.

Новым участником сети стал Маркус Эзер, управляющий директор компании WineServices в Висбадене. Он завершил программу обучения Rioja Wine Academy на высшем уровне, говорится в сообщении академии. Эзер имеет квалификацию Weinakademiker и является аккредитованным преподавателем Wine & Spirit Education Trust; он работает с испанскими винами с 2009 года.

После его сертификации в немецкую сеть теперь входят 15 преподавателей Rioja Wine Educators. Они проводят обучение, дегустации и мероприятия для самых разных аудиторий, в том числе для продавцов вина, сотрудников ресторанов и слушателей образовательных программ по виноделию. Преподаватели также выступают контактными лицами для компаний и учреждений, которым нужны специализированные занятия о Риохе.

Расширение сети происходит на фоне того, что Риоха продолжает использовать формальное обучение для укрепления своих позиций на экспортных рынках. В Германии некоторые сертифицированные преподаватели уже сотрудничают с известными учебными заведениями и провайдерами образовательных услуг. По словам представителей Риохи, такие партнерства помогают включать знания о регионе в программы профессионального и дополнительного обучения для винодельческой отрасли.

Среди преподавателей, работающих в этих учреждениях, — Давид Шварцвальдер в Гайзенхайме, Беттина Маас в Deutsche Hotel Akademie и Ника Шевела в Berlin Wine School. Их деятельность отражает более широкую задачу: перейти от разовых рекламных мероприятий к структурированным образовательным программам.

Последнее институциональное партнерство появилось в Гейдельберге: Grape Skills Wine Education добавляет в программу Rioja Wine Academy курс в смешанном формате. Школу возглавляет Синтия Рибейру-Рихтер, сертифицированный преподаватель Rioja Wine Educator с мая 2025 года.

В рамках нового формата Grape Skills предложит курс, заявленный как Rioja Enthusiast Course: он объединит официальные онлайн-модули с очным мастер-классом и дегустацией под руководством преподавателя. Первое занятие запланировано на 10 ноября 2026 года.

Курс рассчитан на любителей вина и посвящен стилистическому разнообразию вин Риохи. Участники попробуют девять вин — от свежих белых и розовых до выдержанных классических образцов и вин с отдельных виноградников. После завершения курса они смогут сдать онлайн-экзамен Rioja Wine Academy и, в случае успешной сдачи, получить сертификат «Certified Rioja Enthusiast».

Смешанный формат отражает растущее распространение сочетания онлайн- и очного обучения в винной сфере. Такой подход особенно востребован в программах, которые ориентированы на потребителей, но при этом предусматривают дегустации под руководством преподавателя. В случае Риохи онлайн-модули дают теоретическую основу, а занятия в аудитории позволяют участникам познакомиться с винами региона и их стилями.

Rioja Wine Academy, которая называет себя официальной образовательной программой DOCa Rioja, работает с 2020 года. Учебная программа охватывает историю региона, терруары, сорта винограда, методы виноделия и стили вин. Обучение проводится онлайн и бесплатно; оно предназначено как для интересующихся потребителей, так и для представителей отрасли.

Академия предлагает обучение на трех уровнях. Первый — Rioja Enthusiast Course, вводный курс о регионе. Второй — Rioja Wine Diploma, рассчитанный на тех, кто хочет углубить знания в рамках более специализированной программы. Высшая ступень — квалификация Certified Rioja Wine Educator, включающая расширенный онлайн-курс, экзамен и практическую часть в Риохе.

Создавая более разветвленную сеть преподавателей в Германии и связывая ее с внешними учебными заведениями, Риоха, по всей видимости, стремится закрепиться в одной из ключевых винных стран Европы на долгосрочной основе. Эта модель опирается на местных преподавателей, которые могут работать с разными аудиториями на немецком языке и использовать сложившиеся профессиональные каналы — от обучения в сфере гостеприимства до подготовки специалистов винной розницы и занятий в профильных школах.

В немецкую сеть входят преподаватели, работающие в частных компаниях, независимых винных школах и официальных учебных заведениях. Такое разнообразие важно для Риохи, поскольку вина региона представлены в разных сегментах рынка — от розничных продаж начального уровня до ресторанных карт и премиальной специализированной торговли. Поэтому обучение можно адресовать разным группам: закупщикам, продавцам, сомелье и потребителям, которые хотят больше узнать о регионе.

В сообщении также упоминается блог академии как дополнительный элемент образовательной работы: в нем публикуются материалы о Риохе и ее винах наряду со структурированными курсами. В совокупности эти материалы, сертифицированные преподаватели и местные занятия призваны сделать знания о Риохе доступнее за рубежом.

Последние шаги в Германии показывают, что Риоха не только увеличивает число сертифицированных преподавателей, но и уделяет больше внимания форматам обучения. Присоединение Эзера расширяет круг специалистов, доступных профессиональной аудитории, а программа в Гейдельберге предлагает формат для любителей вина, желающих познакомиться с регионом под руководством преподавателя, прежде чем сдавать официальный сертификационный экзамен.