За год в Калифорнии выкорчевали 47 229 акров виноградников, показало картографическое исследование

За 12 месяцев, завершившихся 1 августа, винодельческая отрасль Калифорнии выкорчевала 47 229 акров виноградников. Об этом свидетельствуют результаты нового картографического исследования по всему штату, опубликованные California Association of Winegrape Growers. Данные показывают, насколько сильно неблагоприятная конъюнктура меняет крупнейший винодельческий штат страны.

По данным CAWG, на 1 августа 2026 года площадь виноградников для производства винного винограда, остающихся в земле в Калифорнии, составляла 439 115 акров. Эти результаты приводятся в заявлении, опубликованном на этой неделе. Как отметила организация, данные отражают сложные условия ведения бизнеса для виноградарей: спрос на вино остается под давлением, а производители корректируют площади с учетом замедления рынка.

Исследование для CAWG и группы организаций виноградарей и виноделов провела Land IQ — научная компания из Сакраменто, работающая в сфере сельского хозяйства и экологии. Для картирования виноградников по всему штату использовались дистанционное зондирование, искусственный интеллект и проверка на местах. Результаты сгруппировали по округам, районам учета переработки винограда и американским винодельческим зонам (AVA), чтобы виноградари и винодельни получили более актуальную картину того, где виноградники еще сохраняются, а где их уже выкорчевали.

Президент CAWG Натали Коллинз заявила, что данные отражают изменения, которые многие виноградари уже наблюдают на собственном опыте. В заявлении организации она отметила, что за цифрами стоят трудные решения, затрагивающие фермерские семьи, работников и местный бизнес, а площади корректируются в ответ на сложную рыночную ситуацию. По ее словам, отрасль стремится восстановить спрос на калифорнийское вино и одновременно обеспечить виноградарям возможность продолжать работу, если спрос вырастет.

Эти данные — один из наиболее наглядных за последнее время показателей сокращения площадей калифорнийских виноградников. Их значение выходит за пределы сельского хозяйства: длительное сокращение площадей может повлиять на будущие объемы поставок винограда, переговоры о ценах между виноградарями и винодельнями, а также на решения об инвестициях в виноградники, финансировании и заключении контрактов во всей индустрии напитков. Если выкорчевывание продолжится быстрыми темпами, в перспективе в отдельных регионах или по некоторым сортам предложение может сократиться, хотя сам отчет таких последствий не прогнозирует.

У картографического исследования есть и важные ограничения. По данным CAWG, в показатель «площадь сохраняющихся виноградников» входят насаждения в самых разных состояниях: плодоносящие, еще не плодоносящие, с минимальным уходом, временно выведенные из эксплуатации и заброшенные — при условии, что лозы физически остаются в земле. При картировании эти категории не разделяются, и оно не позволяет определить, ведется ли на конкретном винограднике коммерческая деятельность. Поэтому показатель в 439 115 акров нельзя считать прямой оценкой площадей, способных давать товарный урожай в конкретном сезоне.

Отчет выходит второй год подряд и продолжает первое общештатное картографическое исследование, опубликованное в 2025 году. Как сообщила CAWG, новая версия включает недавно выявленные площади виноградников, изменения в классификации и уточненные границы участков. Организация также предупредила, что впервые учтенные в исследовании площади не следует автоматически считать новыми посадками 2026 года: часть изменений связана с более точным выявлением виноградников и обновлением границ, а не с освоением новых земель.

Это различие особенно важно сейчас, когда виноградари Калифорнии пытаются отделить временные сдвиги от долгосрочных структурных изменений. Виноградники могут выкорчевывать под влиянием сразу нескольких факторов, в том числе ослабления спроса на виноград, низких цен, высоких затрат на выращивание, проблем с водой, а также решений владельцев оставить землю без использования или перейти на другие культуры. В заявлении CAWG основным фактором нынешней корректировки названа слабость рынка.

Калифорния остается ведущим производителем вина в США, поэтому за изменениями общей площади виноградников в штате внимательно следят винодельни, дистрибьюторы, торговцы наливным вином и кредиторы. Масштабное выкорчевывание может повлиять на ожидания относительно будущих урожаев и на соотношение между объемом винограда, доступного для переработки, и запасами вина, которые еще хранятся у виноделен. Для компаний индустрии напитков, планирующих закупки, стратегии развития брендов или капитальные вложения, более точные данные о площадях помогут понять, как быстро сокращается ресурсная база и где это происходит наиболее заметно.

Исследование профинансировали и поддержали CAWG, Allied Grape Growers и несколько региональных организаций, в том числе Lake County Winegrape Commission, Livermore Valley Winegrowers Association, Lodi District Grape Growers Association, Lodi Winegrape Commission, Napa Valley Grapegrowers, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara Vintners, Sonoma County Winegrape Commission, Suisun Valley Vintners and Growers Association и Temecula Valley Winegrowers Association.

По данным CAWG, краткий обзор результатов по всему штату и ответы на часто задаваемые вопросы о проекте доступны всем желающим. Полный отчет и интерактивная картографическая платформа, доступ к которой защищен паролем, предназначены только для членов CAWG и участвующих региональных организаций. Инструмент позволяет сопоставлять слои карт за 2025 и 2026 годы и изучать изменения в площади виноградников штата.

CAWG, Allied Grape Growers и Land IQ планируют обсудить результаты на вебинаре, который состоится 29 октября в 11:00 по тихоокеанскому времени. По сообщению CAWG, на встрече представят результаты, покажут, как пользоваться картографической платформой, и ответят на вопросы представителей отрасли.

Для виноградарей новые данные о площадях дают статистическое подтверждение спада, который уже заметен по выкорчевыванию виноградников в нескольких регионах. Для виноделен и других компаний индустрии напитков, зависящих от калифорнийского винограда, эти данные служат обновленной отправной точкой для оценки того, какой производственный потенциал сохраняется, пока рынок проходит через затяжной период ослабления спроса.