Урожай винограда в Эмилии в 2026 году вырос на 10,9%, несмотря на самое раннее начало сезона за всю историю местного виноградарства

Сбор винограда в 2026 году в винодельческом регионе Эмилия между Реджо-Эмилией и Моденой завершился ростом объёмов, сбором здорового винограда и высокими показателями сахаристости, хотя сезон начался раньше, чем когда-либо прежде, сообщает Confcooperative Terre d’Emilia.

В среду кооперативная группа сообщила, что 13 входящих в неё кооперативов собрали 2,612 млн центнеров винограда, или около 261 200 метрических тонн. Это на 10,9% больше, чем в 2025 году. Несмотря на рост, общий объём остался ниже показателя 2024 года и в целом соответствовал среднему уровню за последние десять лет.

По оценке Confcooperative, сезон с самого начала отличался необычно ранними сроками, однако это не сказалось на объёмах производства. В обзоре урожая группа отметила стабильно высокое качество винограда. Средний показатель сахаристости вырос до 17,59 — по оценке группы, это один из наиболее высоких показателей качества урожая в этом году.

Состав урожая изменился, и эти перемены особенно заметны в одном из главных регионов Италии по производству Lambrusco. На долю этого сорта по-прежнему пришлась самая большая часть урожая — 54%, или 1,393 млн центнеров, однако это минимальный показатель за последние 10 лет. Ancellotta, ещё один ключевой местный сорт, восстановил свои позиции: его доля достигла 38% общего объёма производства, было собрано 992 000 центнеров. Объёмы белых сортов винограда росли ещё быстрее — на 16,9%, хотя на них по-прежнему приходится лишь 8% всего урожая.

Изменение структуры урожая может иметь значение не только для виноградарей, но и для всей индустрии напитков. Виноград из Реджо-Эмилии и Модены служит сырьём для важной производственной цепочки, в особенности для выпуска Lambrusco и другой региональной продукции. Сокращение доли Lambrusco в урожае на фоне нескольких лет снижения закупочных цен может повлиять на решения о закупках и рентабельность кооперативов, виноделен и других компаний отрасли, работающих в регионе. Однако итоговые коммерческие последствия будут зависеть от спроса и уровня запасов.

Говоря о ситуации на рынке, представитель Confcooperative Альберто Лазаньи заявил, что с 2021 года рентабельность находится под давлением. По его словам, закупочные цены на виноград у производителей за этот период снизились на 20–30%. В то же время организация отметила, что общее сокращение производства — на 6,8% в Италии и на 2% в Европе — может открыть новые возможности для сбыта производителям из Реджо-Эмилии и Модены.

Группа также заявила, что отрасль по-прежнему сталкивается с другими препятствиями, в том числе с тем, что она назвала распространением недостоверной информации и кампаниями против традиционных винодельческих продуктов. В ответ кооперативные винодельни Реджо и Модены призывают к системной государственной поддержке. Среди их предложений — инвестиции в модернизацию переработки, коммерческие стратегии, лучше учитывающие меняющиеся модели потребления, стимулы для обновления виноградников и меры по более сбалансированному соотношению спроса и предложения. По словам Confcooperative, главная цель — обеспечить большую экономическую определённость компаниям и виноградарям, которые продолжают инвестировать в местную экономику продуктов питания и напитков.