Grossistas de vinho dos EUA venderam menos 8% em volume até setembro

Os grossistas de vinho dos EUA venderam menos 8% em volume nos 12 meses terminados em setembro, segundo dados da SipSource divulgados na quarta-feira, 28 de outubro, pela Wine & Spirits Wholesalers of America.

Os números abrangem os envios dos grossistas para bares, restaurantes e outros clientes comerciais nos Estados Unidos, no período entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Os dados não medem as compras dos consumidores finais e a metodologia exclui alguns estados com controlo estatal, uma limitação assinalada pela WSWA no comunicado.

A quebra aponta para um mercado do vinho mais fraco ao nível grossista, mas o relatório também mostra que a procura não evoluiu de forma uniforme em todas as categorias. Entre os vinhos com preços a partir de 9 dólares, alguns segmentos registaram um aumento das receitas, apesar da perda de volume no mercado em geral.

Os blends brancos lideraram os ganhos nessa faixa de preços, com as receitas a subirem 8,1% face ao ano anterior. As receitas do malbec aumentaram 6,4% e as do sauvignon blanc cresceram 4,5%. Outras categorias registaram a tendência inversa. As receitas do merlot caíram 12,4%, as do zinfandel recuaram 8,7% e as dos blends tintos diminuíram 8,2%.

A WSWA não publicou valores absolutos em dólares nem volumes de expedição para essas categorias, pelo que o comunicado não indica quanto dinheiro ou quantas caixas foram ganhos ou perdidos. Isso também limita as comparações diretas entre segmentos, para além das variações percentuais.

Os números baseiam-se nas saídas dos grossistas, que acompanham os produtos que saem dos armazéns dos distribuidores com destino a clientes de consumo no local e fora do local. Estes dados são úteis para avaliar a reposição de inventário por parte do comércio e dos operadores de hotelaria e restauração, mas não equivalem a medir o que os consumidores compraram na caixa ou pediram nos restaurantes.

O relatório alerta também que as variações das receitas refletem uma combinação de fatores, incluindo o volume, os preços e as alterações na composição dos produtos vendidos. Uma categoria pode registar receitas mais elevadas mesmo que venda menos garrafas, por exemplo, se mais compradores optarem por rótulos mais caros. Por esse motivo, o aumento das receitas dos blends brancos, do malbec e do sauvignon blanc não significa necessariamente que esses segmentos tenham crescido em volume.

Mesmo tendo em conta essa ressalva, a evolução por categorias sugere que grossistas e fornecedores enfrentam um mercado mais seletivo. Estilos associados à frescura ou a preferências mais recentes dos consumidores, como o sauvignon blanc e alguns blends brancos, resistiram melhor em termos de receitas do que categorias de tintos mais estabelecidas, como o merlot e o zinfandel. Os blends tintos, um segmento comercial importante em muitas carteiras, também enfraqueceram.

Os dados não incluem uma evolução trimestral comparável do vinho, o que dificulta perceber se a quebra nos 12 meses se acentuou no final do período ou se refletiu uma fraqueza mais constante ao longo do ano. O comunicado centra-se na variação anual até setembro.

Para produtores, importadores e distribuidores, os números dão uma indicação de onde as decisões de preços e de composição da oferta poderão estar a resultar e onde estão sob pressão. Uma quebra de 8% no volume total representa uma contração generalizada, mas a evolução divergente das receitas dos vinhos a partir de 9 dólares sugere que os compradores profissionais continuam a fazer escolhas direcionadas, em vez de reduzirem as compras de forma uniforme em toda a categoria.

A WSWA afirmou que os dados são da SipSource, a sua plataforma de acompanhamento da atividade grossista de bebidas alcoólicas. A organização representa grossistas de vinho e bebidas espirituosas em todo o país. Os dados mais recentes sobre o vinho juntam-se aos sinais de que o mercado está sob pressão ao nível da distribuição, com menos caixas a circular no total, embora alguns segmentos continuem a atrair despesa.