ヴェネト州、保管中の2025年産ピノ・グリージョをDOCデッレ・ヴェネツィエ市場から排除

供給過剰と価格下落からアペラシオンを守るため、保管在庫の格付け変更を義務付ける政令が公布された

2026年11月3日（火）

イタリアのヴェネト州当局は、行政保管中の2025年産ピノ・グリージョについて、DOCデッレ・ヴェネツィエとして販売することを禁じ、別のカテゴリーへの格付け変更を命じた。

この措置は10月16日付の州政令第20022号に盛り込まれ、10月23日に州の官報で公布された。ヴェネト州は、DOCデッレ・ヴェネツィエを構成する3地域のうち、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州とトレント自治県との合意に基づいてこれを採択した。今回の決定は、供給を管理し、原産地呼称の価値を守るために必要だとするDOCデッレ・ヴェネツィエ協会の要請を受けたものだ。

対象となるのは、2025年収穫分のワイン、モスト、ブドウのうち、過去の生産規制に基づいてすでに行政保管となっていたものだ。これらの在庫は当初、DOC向けとされていたが、今後は市場に戻す際にデッレ・ヴェネツィエの名称を付けず、イタリアのワイン法で認められた別のカテゴリーに移行しなければならない。

新たな政令により、対象製品はイタリアのワイン統合法である法律238/2016第38条に基づいて格付けを変更する必要がある。つまり、対象ロットは販売できるものの、別の商業カテゴリーの法的要件を満たさなければならない。個別の状況に応じて、地理的表示のあるワインまたはないワイン、あるいはすべての条件を満たす場合には別の原産地呼称が該当する可能性がある。政令は、ワインの廃棄や自動的な蒸留への転用を求めてはいない。

今回の決定により、2025年収穫分を対象に導入されていた供給管理制度の扱いが変わる。同年、DOCデッレ・ヴェネツィエのピノ・グリージョ生産制度では、最大収量が1ヘクタール当たりブドウ180キンタルから170キンタルに引き下げられた。このうち、DOCとして販売可能なワインに直ちに使用できるのは1ヘクタール当たり150キンタルまでとされた。残る20キンタルは、後日市場の判断が下されるまで行政保管とされた。

その後の判断が今回示されたが、保管製品の出荷解禁ではなかった。政令は、保管中の2025年産について、すべてDOCの流通経路から外すよう定めている。DOC表示は価格や市場での位置付け、輸出の可能性に直接影響し得るため、生産者にとって重要な決定だ。格付けを変更しても販売の可能性は残るが、製品の価値や販売先となる市場セグメントは変わる可能性がある。

政令は、必要な手続きの実施を担当する管理機関、Triveneta Certificazioniに執行を委ねている。

協会は、生産者団体やサプライチェーンの関係者との協議を経て、10月8日に正式な要請を提出した。業界メディアI Grandi Viniが引用した州の文書によると、要請には9月21日付の理事会決議、技術・経済報告書、9月28日に生産者団体と開いた会合の議事録が添えられていた。

理由として挙げられたのは市場の状況だ。州当局は、原産地呼称の価値が下落する可能性を避けるため、利用可能な数量を管理する必要があると説明した。実際には、供給を抑え、アペラシオン内に残るワインの市場での地位を支えるため、2025年産の一部をDOCとして販売する機会を放棄することを意味する。

デッレ・ヴェネツィエはイタリア最大級のピノ・グリージョの原産地呼称の一つで、海外市場への依存度も高いことから、今回の問題は地域の規制を超えた重要性を持つ。DOC在庫の一部がより下位または別のカテゴリーに移されれば、ワイン取引全体で在庫、価格、収益見通しに影響する可能性がある。輸入業者、販売業者など飲料関連事業者にとっては、最終的な販売先によって商業上の影響は異なるものの、輸出を主軸とする主要なピノ・グリージョの供給について、数量と価値の構成が変わる可能性がある。

政令には対象となる総量が記されておらず、生産者への経済的影響の推計も示されていない。そのため、変更による財務面の影響を見極めようとするワイナリーや取引業者にとって、重要な不確定要素が残る。

今回の格付け変更命令は、2026年収穫分ですでに採用されている、より広範な戦略にも沿うものだ。同年産を対象とする先行措置では、最大収量が再び引き下げられ、1ヘクタール当たり160キンタルとなり、そのうち30キンタルが行政保管に回された。つまり、現行の生産には予防的な供給規制を適用する一方、前回の収穫分で売れ残った在庫や販売を制限された在庫についても、別の流通先へ振り向ける制度が続いている。

別の2026年措置では、他の地域DOCからDOCデッレ・ヴェネツィエへのピノ・グリージョの移行について、通常の期間を10月1日から11月30日までと定め、年号ブレンド向けの数量には後日、特例を設けた。これらの規則から、原産地呼称の供給管理は、もともとデッレ・ヴェネツィエとして申告されたワインに限らず、他のDOC地域から流入する可能性のある製品にも及ぶことが分かる。

今回の政令は、輸出需要に依存する大規模なワイン産地にとって、生産計画が中核的な手段となっていることを浮き彫りにする。今回、デッレ・ヴェネツィエを構成する3地域は、商業上守ろうとしている名称のもとで供給量をさらに増やすリスクを避けるため、2025年収穫分の一部をDOC市場から完全に外すことを選んだ。