第3四半期、米国でアイリッシュウイスキーのデプレションが6.6％増

米国ワイン・スピリッツ卸売業者協会（Wine & Spirits Wholesalers of America）と分析プラットフォームSipSourceが水曜日に発表したデータによると、スピリッツ市場全体の縮小が続くなか、第3四半期の米国ではアイリッシュウイスキーのデプレションが増加した。

同協会によると、卸売業者から小売店や飲食店に流通した数量を示す、米国の伝統的なスピリッツのデプレションは、9月までの3カ月間に前年同期比で2.5％減少した。市場全体が低迷するなか、アイリッシュウイスキーは6.6％増となり、出荷全体が減少するなかで伸びたカテゴリーの一つとなった。

7月から9月にかけては、テキーラとリキュールも伸びを記録した。SipSourceによると、テキーラの数量は前年同期比2.5％増、リキュールは1.4％増だった。発表資料には、各カテゴリーの出荷量の実数は示されていない。

四半期ベースの減少幅は、同じ報告書が示す長期的な縮小幅を下回った。9月までの12カ月間で、伝統的なスピリッツの数量は直前の12カ月間に比べて4.1％減少した。対象期間が異なるため、この2つの数値を直接比較することはできないが、短期的な減少ペースが緩んだ一方で、市場には引き続き下押し圧力がかかっていたことがうかがえる。

データの対象は米国で、業界で「デプレション」と呼ばれる、卸売業者から店舗、バー、レストランへと商品が流れる動きを追跡している。取引動向を把握するうえで注目される指標だが、最終的に消費者が購入または飲用した量を直接示すものではない。デプレションの増減には、消費者需要だけでなく、小売業者の発注動向や在庫管理も反映される可能性がある。

WSWAによると、会員企業は米国で販売されるワインとスピリッツの80％超を流通させており、SipSourceは市場を幅広く捉えている。それでも、データが市場全体を網羅しているわけではない。政府がアルコールの卸売流通または小売販売に直接関与する規制州は、集計方法の対象外となっている。また同協会によると、今回のデータにはスピリッツとワイン、RTD製品を合算した全体指標も含まれていない。

近年、酒類市場で最も好調な分野が、必ずしも主要な蒸留酒カテゴリーの動向と一致していないことを踏まえると、この点は重要だ。今回の報告書は伝統的なスピリッツに対象を絞っており、定着した酒類カテゴリーが卸売段階をどう動いているかを、より限定的に示している。その範囲では、アイリッシュウイスキーが第3四半期の明確な成長カテゴリーとして際立った。

報告書は、アイリッシュウイスキーが市場全体を上回った理由を説明していない。また、成長がプレミアム製品や大手ブランドによるものか、あるいは業務用チャネルと家庭用チャネルのどちらで伸びたのかも明らかにしていない。それでも、伝統的なスピリッツ全体の出荷が減少を続けるなか、同カテゴリーの6.6％増は注目に値する。

今回の数字は、パンデミック期とその後の数年間に異例の需要増を経験した酒類業界が、その後の成長鈍化に直面するなかで発表された。サプライヤー、卸売業者、小売業者は、特に10年初頭に急拡大したカテゴリーで安定化の兆しが見られるか、デプレションを注視している。第3四半期の数値は、回復が依然として一様ではなく、伸びを示した分野はごく一部にとどまったことを示唆している。

SipSourceは、販売動向や在庫の動き、カテゴリー別の実績を把握するため、業界で利用される定期的な追跡データを公表している。同プラットフォームはレジでのスキャンデータではなく、卸売業者からの出荷を測定するため、経営幹部は取引需要の変化を示す先行指標として活用することが多い。9月に終了した四半期を対象とする最新の発表は、市場全体がなお縮小する一方、アイリッシュウイスキー、テキーラ、リキュールには底堅さが見られたことを示した。