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Notizie su cibo e gastronomia

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Le azioni di Treasury Wine Estates crollano del 56% nel 2023 a causa delle previsioni di guadagno ridotte del 40%.
Il raccolto di uva da vino in California è aumentato del 4% nel 2025, ma rimane del 16% al di sotto della media triennale
Il consumo di vino nell'UE calerà del 36% entro il 2035, mentre l'industria si trova ad affrontare la riduzione dei vigneti e la pressione delle esportazioni
Le prenotazioni di viaggi in solitaria aumentano dell'83% mentre Dubai emerge come la scelta migliore per gli esploratori indipendenti
Il Gin Renais di Emma Watson valorizza il 100 % dei prodotti viticoli per uno spirito certificato neutro di carbone.
I marchi LVMH guidano la popolarità dello champagne con il 100% della top five, le case di famiglia superano i risultati in termini di qualità e prezzo
Il vino argentino raggiungerà il 71% delle famiglie nel 2025, mentre le opzioni a basso contenuto alcolico attirano 4,3 milioni di nuovi acquirenti
La produzione di vino del Regno Unito è destinata a raggiungere i 16 milioni di bottiglie nel 2025 dopo una vendemmia da record
Le esportazioni di vino italiano negli Stati Uniti crollano di 110 milioni di euro a causa dei dazi che fanno salire i prezzi al dettaglio
Le esportazioni francesi di vino e alcolici crollano del 26% in due anni a causa del dibattito sul commercio UE-Mercosur

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Quali vini saliranno in cima al mondo nel 2025?
Le offerte per i vini pregiati aumentano del 135% mentre i prezzi toccano i minimi da cinque anni a questa parte, sotto la spinta di acquirenti britannici e asiatici
Il gusto è nella mente, non solo nel bicchiere
Il settore vitivinicolo dell'UE riceverà fino all'80% di finanziamenti per il clima grazie al nuovo accordo di riforma
La CEEV appoggia il nuovo accordo sul vino, ma avverte che la legislazione non è una soluzione d'emergenza
La Guida MICHELIN lancerà le valutazioni dei vini a tre uve nel 2026, a partire da Borgogna e Bordeaux
La Francia cita 180.000 tonnellate di zucchero con pesticidi vietati nel forte rifiuto dell'accordo commerciale UE-Mercosur
I Millennials superano i Boomers come gruppo più numeroso di bevitori di vino negli Stati Uniti e rappresentano ora il 31%.
I prezzi del vino nel Regno Unito aumenteranno di quasi 1 sterlina a bottiglia, grazie all'aumento dell'inflazione.
Le aziende vinicole statunitensi devono far fronte a un'eccedenza di 84 milioni di casse di vino, con un calo delle vendite del 10% e un crollo delle esportazioni
Il mercato dei vini pregiati vede un'impennata del 135% delle offerte nel Regno Unito e in Asia, mentre i prezzi toccano i minimi da cinque anni a questa parte
Il fondatore di una startup che si occupa di salute mentale è stato arrestato dopo un presunto tentativo di incendio doloso e un incidente con la Tesla in un'azienda vinicola californiana
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