La produzione di vino della Valle del Rodano cala del 7% mentre la regione privilegia la qualità e la sostenibilità

La regione vinicola della Valle del Rodano sta affrontando un periodo di assestamento per rispondere alla riduzione delle rese e al passaggio a una produzione di qualità superiore. Durante l'evento Wine Paris, Philippe Pellaton, presidente di Inter Rhône, ha presentato un aggiornamento sull'annata 2025. Nonostante le condizioni difficili nei vigneti, l'annata è stata elogiata per la sua qualità. Le vendemmie più lente hanno permesso ai coltivatori di mettere a punto la maturazione delle uve. I vini rossi si distinguono per la loro finezza e lunghezza, sostenute da una freschezza preservata, mentre i bianchi mostrano una marcata mineralità e luminosità aromatica. Il risultato complessivo è descritto come un'annata armoniosa, ma con volumi ridotti.

La vendemmia 2025 dovrebbe raggiungere circa 2 milioni di ettolitri, con un calo di circa il 7% rispetto all'anno precedente, già inferiore alla media. I cru settentrionali hanno registrato un calo più netto del 17%, mentre le denominazioni al di fuori della famiglia delle Côtes du Rhône sono diminuite del 9%. Anche la superficie vitata si è ridotta di quasi 3.400 ettari, per un totale di meno di 60.000 ettari.

In termini di colore dei vini, l'equilibrio è cambiato poco, ma c'è uno sviluppo notevole: per la prima volta, i vini bianchi e rosati rappresentano ciascuno il 13% della produzione, rispetto al 74% dei rossi. Il vino biologico continua a crescere e rappresenta ora il 25% del volume totale. Inoltre, il 63% dei vini AOC è prodotto nell'ambito di programmi di certificazione ambientale come il biologico o l'Alto Valore Ambientale (HVE).

Sul versante commerciale, le uscite in cantina sono diminuite del 5% nel 2025. Tuttavia, le prestazioni variano a seconda dei segmenti. L'etichetta di punta Côtes du Rhône ha limitato il calo al 3%, i Villages sono scesi del 4% e i Cru meridionali hanno addirittura registrato un aumento del 4%. Al contrario, i cru settentrionali sono scesi dell'8% e le altre denominazioni diverse dalle Côtes du Rhône sono calate del 10%.

Nella grande distribuzione, dove le vendite di vini fermi sono diminuite del 3,2%, le AOP del Rodano hanno limitato il calo al 2,7%. I vini rossi sono andati meglio della media nazionale e i vini bianchi hanno continuato a crescere con un aumento del 3,5%, anche se rappresentano ancora solo il 4% delle vendite nei supermercati.

Tra le enoteche e i ristoranti, la Valle del Rodano rimane la regione leader per i vini DOP fermi, con volumi pressoché stabili (in calo solo dello 0,7%), mentre altre regioni hanno registrato cali più marcati. I dati relativi alle esportazioni mostrano un calo più significativo, pari al 5% sia in termini di volume che di valore, ma in dieci anni i ricavi sono aumentati del 7%, nonostante la contrazione dei volumi.

Per affrontare i cambiamenti del mercato, l'Ente regionale per il vino ha lanciato diverse iniziative. Nel novembre 2025 è stato approvato un accordo di sostenibilità interprofessionale per i rossi Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages. Questo accordo stabilisce delle linee guida sui prezzi che tengono conto dei costi aggiuntivi legati alle certificazioni ambientali.

Allo stesso tempo, si sta lavorando allo sviluppo di vini rossi più leggeri e fruttati per soddisfare le nuove preferenze dei consumatori. Si sta anche discutendo di modificare i regolamenti per consentire una maggiore produzione di vino bianco in alcune denominazioni attualmente limitate ai rossi. Un programma sperimentale sta esplorando anche le opzioni per i vini spumanti.

Il cambiamento climatico rimane una delle principali preoccupazioni che influenzano la strategia della regione. Grazie a progetti come VITILIENCE e agli sforzi regionali per la riduzione delle emissioni di carbonio, l'adattamento e la decarbonizzazione sono diventati priorità assolute per i produttori.

Con la contrazione dei volumi e l'evoluzione dei mercati, la Valle del Rodano sta lavorando per mantenere la propria competitività, ridefinendo al contempo il proprio modello commerciale attraverso la diversificazione e gli sforzi di sostenibilità.