19-08-2026
Le vendite di alcolici negli Stati Uniti si sono indebolite di nuovo a inizio agosto, con un calo sia delle vendite in dollari sia del volume in casse rispetto a un anno prima, mentre il settore si avvicinava alla fine della stagione estiva, secondo l'ultimo rapporto Total Alcohol Pulse di NielsenIQ.
Nelle quattro settimane concluse l'8 agosto, le vendite totali di alcolici in dollari hanno raggiunto 8,5 miliardi di dollari, in calo del 3,6% rispetto allo stesso periodo di un anno prima. Il volume in casse è stato pari a 167,7 milioni, in diminuzione del 5,4%. Su base settimanale, le vendite in dollari sono rimaste sostanzialmente stabili, attestandosi a 2,1 miliardi di dollari per la settimana terminata l'8 agosto, in calo dello 0,1% rispetto alla settimana conclusa il 1° agosto.
Il rapporto ha affermato che un avvio debole di agosto si inseriva nel più ampio andamento che ha caratterizzato la categoria quest'anno. Dopo mesi di domanda irregolare, il settore sta entrando nel tratto finale dell'estate con un numero limitato di settimane di vendita stagionali ancora disponibili per sostenere i risultati.
I cocktail pronti da bere, che sono stati uno dei principali motori di crescita negli ultimi anni, hanno perso slancio anche nell'ultimo periodo. Le vendite del segmento sono scese dello 0,8% rispetto a un anno prima, mentre il volume in casse è diminuito del 5,2%. NielsenIQ ha affermato che il segmento resta in linea con le attuali preferenze dei consumatori, ma l'ultimo calo suggerisce che la categoria sta diventando più affollata e che la concorrenza per la crescita sta aumentando. Il raggruppamento dei cocktail pronti da bere comprende cocktail ready-to-drink a base di distillati, cocktail a base di vino, bevande maltate aromatizzate e hard seltzer.
La birra ha registrato il calo più marcato delle vendite in dollari tra le principali categorie tradizionali di alcolici nel periodo di quattro settimane. Le vendite di birra sono diminuite del 4,5% rispetto a un anno prima e il volume è sceso del 5,5%. Il rapporto ha osservato che la birra aveva mostrato maggiore tenuta all'inizio dell'estate, ma che tale sostegno si è indebolito con il restringersi delle occasioni di consumo stagionali.
Il vino ha continuato a mostrare una debolezza costante. Le vendite in dollari del vino sono scese del 3,8% e il volume in casse è diminuito del 5,1%. NielsenIQ ha affermato che la debolezza del vino è rimasta costante per tutta l'estate, senza segnali evidenti di un recupero stagionale.
Gli spirits hanno registrato le perdite più contenute tra le categorie di base. Le vendite in dollari sono scese del 3,7% e il volume è calato del 3,9%. Pur indicando comunque una contrazione, il rapporto ha affermato che gli spirits continuano a essere il segmento tradizionale degli alcolici più resiliente.
Nel complesso, gli ultimi risultati mostrano un mercato ancora frammentato e sotto pressione. I cocktail pronti da bere, che avevano sostenuto gran parte della crescita del settore, non stanno più compensando i cali altrove. La birra ha perso parte della trazione che aveva avuto all'inizio e a metà estate. Il vino resta debole e gli spirits stanno calando più lentamente rispetto al resto delle principali categorie, ma sono comunque sotto i livelli di un anno prima.
La frenata si è estesa a tutto il Paese. NielsenIQ ha detto che quasi tutti i 10 principali mercati statali hanno registrato cali sia in termini di dollari sia di volume nell'ultimo periodo di quattro settimane. L'Ohio è stato lo Stato più resiliente in termini di vendite in dollari, con un calo del 2,4% e un volume in diminuzione del 4,9%.
Il Massachusetts ha mostrato il calo più netto delle vendite in dollari tra gli Stati evidenziati nel rapporto. Le vendite lì sono scese del 7,6% rispetto a un anno prima. Allo stesso tempo, il Massachusetts è stato l'unico Stato segnalato per una crescita dei volumi, con un aumento dello 0,7%. Questo lo ha reso un'eccezione in un contesto nazionale generalmente debole, mostrando che le unità vendute sono aumentate anche se i ricavi sono diminuiti.
Lo Stato di Washington ha registrato il calo più forte del volume tra gli Stati citati da NielsenIQ. Il volume lì è sceso del 9,5%, mentre le vendite in dollari sono diminuite del 4,8%. Il rapporto ha affermato che la generale sottoperformance sia in dollari sia in volume era più concentrata proprio nello Stato di Washington.
La debolezza è stata visibile anche nei canali retail. Ogni principale canale monitorato da NielsenIQ ha registrato vendite in dollari inferiori nell'ultimo periodo, ad eccezione della categoria «All Other», che comprende drug store, punti vendita militari e dollar store. I club store hanno segnato il calo più ampio delle vendite in dollari, in ribasso del 5,2% rispetto a un anno prima. Seguono i food store con un calo del 4,2%, poi i convenience store con un -3,9%, i liquor store con un -3,3% e i mass retailer con un -2,7%. Gli altri canali sono stati l'unica area a mostrare crescita, con vendite in dollari in aumento dell'1,5%.
L'andamento dei volumi ha seguito uno schema simile, sebbene con un ordine in parte diverso. I convenience store hanno registrato il calo di volume più ampio, con un -6,8%. I food store sono scesi del 5,8%, i liquor store del 4,3%, i mass retailer del 4,0% e i club store del 3,4%. Gli altri canali hanno nuovamente mostrato crescita, con un volume in aumento del 3,4%.
I mass retailer hanno mostrato uno dei cambiamenti più netti rispetto al precedente periodo di quattro settimane. NielsenIQ ha detto che il canale aveva registrato un calo più contenuto nel periodo precedente concluso il 1° agosto, quando le vendite in dollari erano diminuite dello 0,2% e il volume dell'1,8%. Nelle quattro settimane più recenti concluse l'8 agosto, il mass retail è peggiorato fino a cali del 2,7% in dollari e del 4,0% in volume.
I dati del rapporto indicano un mercato sotto pressione sia sul fronte della domanda dei consumatori sia su quello del potere di determinazione dei prezzi. In alcuni luoghi, come il Massachusetts, il volume ha retto anche mentre le vendite scendevano, suggerendo che il mix o la dinamica dei prezzi potrebbero stare cambiando. Nella maggior parte dei mercati e dei canali, però, entrambe le misure si sono mosse al ribasso contemporaneamente, indicando una frenata diffusa della spesa per alcolici e delle vendite unitarie.
Le rilevazioni di NielsenIQ coprono i periodi di misurazione retail fino all'8 agosto e riflettono l'andamento delle ultime quattro settimane per l'intero comparto degli alcolici negli Stati Uniti, le principali categorie di bevande, gli Stati più importanti e i principali canali retail.