चीन ने पहली छमाही में न्यूज़ीलैंड वाइन के लिए प्रति लीटर लगभग 26% कम चुकाए

चीन ने 2026 की पहली छमाही में न्यूज़ीलैंड वाइन की खरीद तेज़ी से बढ़ाई, लेकिन इससे प्रति लीटर पहले वर्ष की तुलना में कहीं कम आय हुई, जो इस बात का संकेत है कि देश की सबसे मजबूत आयातित वाइन श्रेणियों में से एक अब कम कीमत वाले चरण में प्रवेश कर रही है।

Vino Joy News द्वारा 27 जुलाई को पहली बार प्रकाशित और बुधवार को Wine.co.za द्वारा पुनर्प्रकाशित एक विश्लेषण के अनुसार, चीन ने जनवरी से जून के बीच न्यूज़ीलैंड से 3,600,075 लीटर वाइन आयात की, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 59.94% अधिक है। इन आयातों का मूल्य कहीं धीमी गति से बढ़ा, 18.55% की वृद्धि के साथ US $23.53 million तक।

इन वृद्धि दरों के आधार पर, पिछले वर्ष की पहली छमाही के आयात लगभग 2.25 million liters और उनका मूल्य लगभग US $19.85 million रहा होगा। इसका मतलब है कि इस वर्ष चीन ने न्यूज़ीलैंड वाइन लगभग 1.35 million liters अधिक खरीदी, लेकिन इसके लिए केवल लगभग US $3.68 million अधिक चुकाए। इसी आधार पर, औसत मूल्य लगभग US $6.54 a liter रह गया, जबकि एक साल पहले यह करीब US $8.82 a liter था, यानी लगभग 25.9% की गिरावट। ये पीछे से निकाले गए आँकड़े अनुमानित हैं, क्योंकि वे गोल किए गए वृद्धि दरों पर आधारित हैं।

यह बदलाव महत्वपूर्ण है, क्योंकि न्यूज़ीलैंड, और खासकर Marlborough Sauvignon Blanc, लंबे समय से चीन के सफ़ेद वाइन बाज़ार में प्रीमियम स्थिति बनाए हुए है। वर्षों तक यह श्रेणी मध्यम और उच्च-स्तरीय रेस्तरां सूचियों, बुटीक आयातकों और रोज़मर्रा की पीने की क्षमता से ऊपर की खुदरा कीमतों से जुड़ी रही। अब बड़े वॉल्यूम के निजी-लेबल कार्यक्रमों, बल्क शिपमेंट और छूट-आधारित खुदरा चैनलों के ज़रिए चीन में प्रवेश करने से इस मूल्य संरचना पर दबाव बढ़ गया है।

खुदरा बाज़ार इस बदलाव की स्पष्ट तस्वीर देता है। Wine.co.za ने पहले Vino Joy रिपोर्ट का हवाला देते हुए कहा कि कई Marlborough Sauvignon Blanc लेबल अब प्रमुख चीनी प्लेटफ़ॉर्मों पर प्रति बोतल 60 yuan से कम में बिक रहे हैं, और कुछ प्रमोशनों में कीमत 39.90 yuan तक गिर रही है। यह उन कीमतों से बहुत नीचे है जो कभी चीन में इस श्रेणी की पहचान थीं, जब प्रसिद्ध Marlborough लेबल अक्सर 200 yuan या उससे अधिक में बिकते थे।

कुछ सस्ती वाइन सदस्यता-आधारित खुदरा विक्रेताओं और किराना प्लेटफ़ॉर्मों के ज़रिए बेची जाती हैं, जो सीधे स्रोत से माल लेते हैं और बड़े वॉल्यूम में बिक्री करते हैं। अन्य वाइन उस व्यापारिक मॉडल के ज़रिए आती हैं जिसे उद्योग “small-label” कार्यक्रम कहता है, जिसमें वाइन न्यूनतम ब्रांडिंग के साथ भेजी जाती है और चीन पहुँचने के बाद विशिष्ट वितरकों या चैनलों के लिए तैयार की जाती है। कुछ मामलों में, वाइन थोक में आयात की जाती है और देश में ही बोतलबंद की जाती है, जो कभी estate-bottled निर्यात और प्रीमियम छवि के लिए जाने जाने वाले क्षेत्र के लिए असामान्य होता।

परिणाम है वॉल्यूम वृद्धि और मूल्य वृद्धि के बीच बढ़ती खाई। चीन न्यूज़ीलैंड वाइन बहुत अधिक खरीद रहा है, लेकिन इस व्यापार का अधिक हिस्सा कीमत के निचले स्तर पर हो रहा प्रतीत होता है। यह विकास यह भी दिखाता है कि चीन में न्यूज़ीलैंड की बढ़त अब केवल स्थापित ब्रांडेड लेबलों से संचालित नहीं हो रही। कम कीमत वाले, चैनल-विशिष्ट उत्पाद बड़ी भूमिका निभा रहे हैं।

न्यूज़ीलैंड की आपूर्ति स्थितियों ने बाज़ार को इसी दिशा में धकेलने में मदद की है। New Zealand Winegrowers ने 2025 की अंगूर फसल लगभग 521,000 tons बताई, जो पिछले वर्ष से लगभग 31% अधिक है और हाल के वर्षों की देश की सबसे बड़ी फसलों में से एक है। इससे निर्यातकों और आयातकों के पास अधिक वाइन उपलब्ध हुई, ऐसे समय में जब अन्य बाज़ारों में मांग की स्थिति अनिश्चित थी।

ऐसी ही एक अनिश्चितता संयुक्त राज्य अमेरिका थी, जो न्यूज़ीलैंड वाइन का सबसे बड़ा निर्यात गंतव्य है। संयुक्त राज्य अमेरिका ने अप्रैल 2025 से न्यूज़ीलैंड सहित अधिकांश आयातित वस्तुओं पर 10% का आधार शुल्क लगाया। Vino Joy द्वारा उद्धृत उद्योग के आंकड़ों के अनुसार, इससे अमेरिकी बाज़ार में शिपमेंट पर जोखिम बढ़ गया, ठीक उसी समय जब चीनी खरीदार शुष्क सफ़ेद वाइन की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए Sauvignon Blanc की सक्रिय तलाश कर रहे थे।

न्यूज़ीलैंड उत्पादक Babich के लिए चीन बिक्री प्रबंधक Cai Lei ने Vino Joy को बताया कि कुछ वाइनरी के पास इतनी अधिक वाइन उपलब्ध थी कि वे बिना बिके छोड़ने के बजाय थोक स्टॉक को सस्ते में बेचने को तैयार थीं। उन्होंने कहा कि हाल के वर्षों में अधिक चीनी खरीदार आपूर्ति की तलाश में न्यूज़ीलैंड जा रहे हैं, जिससे आयातकों की सौदेबाज़ी शक्ति बढ़ी और कीमतों में गिरावट तेज़ हुई।

Xiamen-स्थित वितरक Fond Wine के महाप्रबंधक Wu Yonglei ने इस पैटर्न को चीन में एक परिचित प्रवृत्ति बताया: कोई हॉट श्रेणी आक्रामक खरीदारी को आकर्षित करती है, आयातक मांग का अधिक अनुमान लगाते हैं, फिर स्टॉक निकालने के लिए कीमतें तेज़ी से घटाई जाती हैं। उनके अनुसार, Marlborough Sauvignon Blanc को अब पहले की तरह पारंपरिक ब्रांडेड वाइन से कम और तेज़ी से बिकने वाले उपभोक्ता उत्पाद की तरह अधिक देखा जा रहा है।

New Zealand Winegrowers ने इस पर कम चिंतित दृष्टिकोण अपनाया है। समूह की China market manager Vanessa Wu ने Vino Joy को बताया कि कम कीमतें गुणवत्ता में गिरावट नहीं, बल्कि एक परिपक्व होते बाज़ार को दर्शाती हैं। उन्होंने कहा कि सफ़ेद वाइन अब चीन को न्यूज़ीलैंड के वाइन निर्यात का 88% हिस्सा है, और व्यापक उपभोक्ता मांग स्वाभाविक रूप से कीमतों की एक व्यापक श्रेणी बनाती है। उन्होंने वितरण लागत घटाने वाले कारकों के रूप में छोटी supply chains, direct sourcing और instant retail की तेज़ वृद्धि की ओर भी इशारा किया।

यह व्याख्या आंशिक रूप से जो हो रहा है उससे मेल खाती है। Marlborough Sauvignon Blanc अब चीन में केवल विशिष्ट वाइन दुकानों और fine-dining रेस्तरां तक सीमित नहीं है। यह अब warehouse clubs, supermarket apps, delivery platforms और private-label programs के ज़रिए बिक रही है, जिन्हें कीमतें कम और कारोबार तेज़ रखने के लिए बनाया गया है। जैसे-जैसे यह श्रेणी mass retail की ओर बढ़ रही है, प्रति इकाई मूल्य में कुछ गिरावट अपेक्षित हो सकती है।

फिर भी, गिरावट का पैमाना उल्लेखनीय है। एक ही वर्ष में औसत प्रति लीटर मूल्य में लगभग 26% की गिरावट केवल बेहतर logistics या कम margins का संकेत नहीं है। यह चीन में प्रवेश करने वाले उत्पादों के मिश्रण में एक गहरे बदलाव की ओर इशारा करती है। निजी लेबल, एंट्री-लेवल वाइन और bulk imports, उच्च कीमत वाले branded bottles की हिस्सेदारी ले रहे प्रतीत होते हैं, जबकि कुल शिपमेंट बढ़ते जा रहे हैं।

रिपोर्ट में उद्धृत व्यापारियों ने कहा कि इन कम कीमतों पर भी अभी कमाई की गुंजाइश है। bulk importer Nine Coast की बिक्री सहायक कंपनी के प्रमुख Zhang Haixiao ने Vino Joy को बताया कि small-label Marlborough Sauvignon Blanc को प्रति बोतल 20 yuan से कुछ अधिक में उतारा जा सकता है, जबकि चीन में आयात कर बोतलबंद की गई bulk wine की कीमत सिर्फ 17 yuan तक हो सकती है। इन लागत स्तरों पर खुदरा विक्रेता और प्लेटफ़ॉर्म अंतिम शेल्फ कीमत 50 yuan से नीचे रहने पर भी लाभ कमा सकते हैं।

इससे समझ आता है कि मूल्य युद्ध जारी क्यों रह सकता है। मज़बूत supply chains वाले बड़े खुदरा विक्रेता कम कीमत वाली Marlborough Sauvignon Blanc का उपयोग ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए कर सकते हैं, जबकि छोटे व्यापारी स्थानीय संबंधों और चैनल पहुंच के आधार पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए छोड़ दिए जाते हैं। रिपोर्ट के अनुसार, Sam’s Club बाज़ार के संदर्भ बिंदुओं में से एक बन गया है, जो अपनी Marlborough Sauvignon Blanc 66.90 yuan a bottle में बेच रहा है, जबकि अन्य प्लेटफ़ॉर्मों पर कम promotional prices ने इस श्रेणी के लिए और भी आक्रामक floor तय कर दिया है।