जर्मन वाइन समूहों ने बर्लिन से स्पार्कलिंग वाइन और स्पिरिट्स पर प्रस्तावित कर बढ़ोतरी वापस लेने की मांग की

जर्मन वाइन और स्पिरिट्स उद्योग के समूहों ने मंगलवार, 3 नवंबर को बर्लिन में सांसदों के साथ बैठक के दौरान सरकार से स्पार्कलिंग वाइन और स्पिरिट्स पर प्रस्तावित कर बढ़ोतरी वापस लेने और देश के वाइन क्षेत्र में व्यापक बदलाव का समर्थन करने की मांग की। उनके मुताबिक, यह क्षेत्र गहरे आर्थिक संकट का सामना कर रहा है।

यह अपील जर्मन राइफाइज़ेन एसोसिएशन, जिसे DRV के नाम से जाना जाता है, और वाइन, स्पार्कलिंग वाइन तथा स्पिरिट्स के लिए फेडरल एसोसिएशन यानी BWS की ओर से आयोजित संयुक्त संसदीय वाइन संध्या में की गई। इन समूहों के अनुसार, जर्मनी के बुंडेस्टाग के सदस्यों और संसद, राज्यों के प्रतिनिधि कार्यालयों तथा राजनीतिक दफ्तरों के कर्मचारियों ने क्षेत्र की आर्थिक समस्याओं, 2026 के फसल सत्र और संभावित नीतिगत उपायों पर चर्चा में हिस्सा लिया।

DRV के अध्यक्ष Jörg Migende ने कहा कि जर्मन वाइन उद्योग द्वितीय विश्व युद्ध के बाद के अपने सबसे गहरे संकट में है। उन्होंने इसकी वजह वाइन की घटती खपत, उपभोक्ताओं का सतर्क खर्च, उत्पादन की ऊंची लागत और अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा को बताया। उन्होंने कहा कि वाइन सहकारी संस्थाएं और उनके सदस्य भारी दबाव में हैं, जबकि वे उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन जारी रखे हुए हैं।

समूहों ने कहा कि 2026 की छोटी फसल जर्मन वाइन उत्पादन को पहले से बदल रहे बदलावों की रफ्तार तेज कर सकती है। Migende ने कहा कि अब मुख्य सवाल यह नहीं है कि अंगूर की खेती की संरचना बदलेगी या नहीं, बल्कि यह है कि उस बदलाव को कैसे संभाला जाएगा। उनके मुताबिक, कारोबारों को आर्थिक संभावनाओं, योजना बनाने की निश्चितता और ऐसे राजनीतिक हालात की जरूरत है जो बदलाव को संभव बनाएं।

चर्चा में शामिल उपायों में लगातार जुड़े हुए अंगूर उत्पादन क्षेत्रों को बनाए रखने के लिए स्वैच्छिक भूमि अदला-बदली को समर्थन, बाजार का दबाव कम करने के लिए अंगूर के बागों को अस्थायी रूप से उत्पादन से बाहर रखना और समय के साथ, वाइन उत्पादन छोड़ने का विकल्प चुनने वाले उत्पादकों के लिए वित्तीय प्रोत्साहन शामिल थे। Migende ने कहा कि केवल अंगूर के बागों का क्षेत्रफल घटाना पर्याप्त नहीं होगा। उन्होंने तर्क दिया कि नीति-निर्माताओं को बिक्री बढ़ाने और उत्पादन तथा विपणन को उपभोक्ता मांग के साथ बेहतर तालमेल में लाकर उत्पादकों को नए बाजार तलाशने में मदद देने की भी जरूरत है।

यह तरीका अंगूर उत्पादकों से आगे भी मायने रखता है। स्पार्कलिंग वाइन पर ऊंचे कर खुदरा कीमतें बढ़ा सकते हैं और पेय पदार्थों के एक अहम खंड में मांग कमजोर कर सकते हैं। इससे वाइनरी के लिए भी स्पार्कलिंग उत्पादों के जरिए अपने कारोबार में विविधता लाना कठिन हो सकता है, जबकि स्थिर वाइन की बिक्री घट रही है।

BWS के प्रबंध निदेशक Alexander Tacer ने अपने वक्तव्य में प्रस्तावित कर बढ़ोतरी पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने कहा कि स्पार्कलिंग वाइन और स्पिरिट्स पर अतिरिक्त करों से उपभोक्ताओं के लिए कीमतें सीधे बढ़ेंगी और ऐसे समय में दबाव और बढ़ेगा, जब परिवार पहले से ही जीवन-यापन की बढ़ती लागत से जूझ रहे हैं। उन्होंने नीति-निर्माताओं से यह योजना छोड़ने का आग्रह किया।

Tacer ने कहा कि इस उपाय से पहले से दबाव झेल रही कंपनियों पर बोझ बढ़ेगा और रेस्तरां तथा क्षेत्रीय आर्थिक गतिविधियों को भी नुकसान पहुंचेगा। उन्होंने कहा कि स्थिर वाइन की बिक्री में तेज गिरावट के बाद कई वाइन उत्पादक स्पार्कलिंग वाइन की ओर रुख कर रहे हैं, क्योंकि इससे मूल्य बढ़ाने का नया स्रोत मिलता है। उनके मुताबिक, स्पार्कलिंग वाइन पर ऊंचा कर इस रणनीति को कठिन बना देगा और कई कारोबारों की वित्तीय नींव कमजोर करेगा।

उन्होंने इस पर भी सवाल उठाया कि क्या इस नीति से सरकार को अपेक्षित अतिरिक्त कर राजस्व मिलेगा। उन्होंने कहा कि अगर स्पार्कलिंग वाइन और स्पिरिट्स महंगे हुए, तो उपभोक्ता अधिक कीमत चुकाने के बजाय दूसरे उत्पादों की ओर जा सकते हैं। इससे राज्य को होने वाला कोई भी लाभ सीमित हो सकता है और पेय बाजार में उत्पादकों तथा वितरकों के लिए अनिश्चितता और बढ़ सकती है।

उद्योग समूहों ने अपने बयान में प्रस्तावित कर बढ़ोतरी के आकार या समय का ब्योरा नहीं दिया, लेकिन सांसदों के लिए उनका संदेश स्पष्ट था: वाइन क्षेत्र की मंदी से निपटने के किसी भी कदम में उन कंपनियों पर अतिरिक्त लागत नहीं डालनी चाहिए, जो पहले से ही घटती मांग और बदलती उपभोक्ता आदतों के अनुरूप खुद को ढालने की कोशिश कर रही हैं।

Tacer ने कहा कि यूरोपीय संघ के वाइन पैकेज को लेकर उनका रुख अधिक सकारात्मक है, खासकर उन प्रावधानों को लेकर जो बदलती बाजार परिस्थितियों के अनुरूप ढलने के साधन देते हैं। साथ ही, उन्होंने कहा कि भौगोलिक उद्गम से जुड़े नियमों में स्थापित मानकों को बरकरार रखा जाना चाहिए और नई नौकरशाही बाधाएं नहीं खड़ी करनी चाहिए।

कार्यक्रम में उद्योग के भीतर बेहतर समन्वय की कोशिश पर भी जोर दिया गया। DRV बोर्ड सदस्य Christian Weseloh ने कहा कि वाइन उत्पादकों के सामने मौजूद चुनौतियां अब इतनी व्यापक हैं कि अलग-अलग बाजार खंड अकेले उनसे नहीं निपट सकते। उन्होंने Forum WeinWirtschaft का उल्लेख किया, जो वाइन से जुड़ा एक पूर्व तकनीकी संघ मंच विकसित होकर बना गठबंधन है। उनके मुताबिक, यह राजनीतिक निर्णयकर्ताओं के सामने साझा रुख को अधिक प्रभावी ढंग से रखने का माध्यम है।

DRV और BWS के अलावा, इस फोरम में जर्मनी के फल वाइन और फल से बनी स्पार्कलिंग वाइन उद्योग का प्रतिनिधित्व करने वाला संघ तथा Trier चैंबर ऑफ इंडस्ट्री एंड कॉमर्स शामिल हैं। समूहों ने कहा कि यह गठबंधन जर्मन वाइन कारोबार और व्यापार के प्रमुख हिस्सों को जोड़ता है, जिनमें आपूर्ति शृंखला की बड़ी और मध्यम आकार की कंपनियां शामिल हैं।

बैठक में 2026 की वाइन फसल को लेकर अधिक सकारात्मक संदेश भी दिया गया। जर्मनी की राष्ट्रीय वाइन राजदूत और German Wine Majesty की उपाधि रखने वाली Paula Löber ने उपस्थित लोगों से कहा कि छोटी फसल के बावजूद उपभोक्ता 2026 की फसल से मजबूत वाइन की उम्मीद कर सकते हैं। उन्होंने कहा कि स्वस्थ अंगूर, मस्ट में उच्च शर्करा स्तर और सघन सुगंध एक उत्कृष्ट वर्ष की ओर इशारा करते हैं; लाल वाइन में खास संभावना है, जबकि सफेद वाइन में सुगंध की संरचना मजबूत होगी।

बयान के अनुसार, बाद में मेहमानों ने जर्मनी के वाइन क्षेत्रों की विविधता दिखाने के लिए चुनी गई वाइनों का स्वाद लिया।

DRV ने कहा कि वह जर्मनी के कृषि और खाद्य क्षेत्रों में सहकारी आधार पर काम करने वाली कंपनियों का प्रतिनिधित्व करता है। उसके मुताबिक, उत्पादन, व्यापार और प्रसंस्करण में सक्रिय उसकी 1,635 सदस्य कंपनियों में लगभग 110,000 लोग कार्यरत हैं और उनकी बिक्री 77.8 अरब यूरो है। BWS ने कहा कि वह वाइन, स्पार्कलिंग वाइन और स्पिरिट्स कारोबार की लगभग 140 कंपनियों का प्रतिनिधित्व करता है। उसके मुताबिक, उसके सदस्य जर्मनी के कुल वाइन उत्पादन के आधे से अधिक का विपणन करते हैं और देश में स्पार्कलिंग वाइन उत्पादन का लगभग 95% उनके खाते में आता है।