रेडी-टू-ड्रिंक उत्पादन बढ़ाने के लिए Sazerac ने Full Sail Brewing का अधिग्रहण किया

Sazerac ने मंगलवार, 3 नवंबर को बताया कि उसने ओरेगन की Full Sail Brewing का अधिग्रहण कर लिया है। कंपनी अपने बढ़ते रेडी-टू-ड्रिंक पेय कारोबार के लिए उत्पादन क्षमता बढ़ा रही है।

निजी स्वामित्व वाली स्पिरिट्स कंपनी ने Brewbound को इस सौदे की पुष्टि की। इससे पहले ऐसी खबरें आई थीं कि वह ब्रुअरी को ठेका आधार पर पेय उत्पादन की ओर ले जाने की योजना बना रही है। Sazerac ने कहा कि यह अधिग्रहण उसके बढ़ते RTD उत्पाद पोर्टफोलियो को सहारा देने के लिए है। इस क्षेत्र में स्पिरिट्स निर्माता अधिक कैनिंग और पैकेजिंग क्षमता हासिल करने के लिए निवेश बढ़ा रहे हैं।

कंपनियों ने सौदे की वित्तीय शर्तों का खुलासा नहीं किया। Sazerac ने यह भी सार्वजनिक रूप से नहीं बताया कि अधिग्रहण का Full Sail के मौजूदा बीयर कारोबार, उत्पादन मात्रा या कर्मचारियों पर क्या असर होगा। इस वजह से यह सवाल खुला है कि ओरेगन की ब्रुअरी की कितनी उत्पादन क्षमता डिब्बाबंद कॉकटेल और अन्य तैयार मादक पेयों के लिए इस्तेमाल की जा सकती है।

इन जानकारियों के स्पष्ट न होने के बावजूद, यह अधिग्रहण पेय उद्योग में व्यापक बदलाव का संकेत देता है। बीयर उत्पादन की परिसंपत्तियां पारंपरिक ब्रूइंग से बाहर की कंपनियों के लिए अधिक मूल्यवान हो रही हैं, खासकर तब जब रेडी-टू-ड्रिंक उत्पादों की मांग डिस्टिलरों को ब्लेंडिंग, फिलिंग और पैकेजिंग के लिए जगह सुनिश्चित करने को प्रेरित कर रही है। यह सौदा बीयर और स्पिरिट्स के विनिर्माण के बीच बढ़ते मेल को और गहरा कर सकता है। ब्रुअरी के बुनियादी ढांचे का इस्तेमाल सुविधा-केंद्रित अल्कोहल श्रेणियों की बढ़ती मांग पूरी करने के लिए तेजी से हो रहा है।

Sazerac के लिए, इस कदम से ऐसे समय में ओरेगन में एक ब्रूइंग परिसंपत्ति जुड़ गई है, जब बड़े पेय समूह अपनी आपूर्ति शृंखला के अधिक हिस्से पर नियंत्रण पाने की कोशिश कर रहे हैं। अपनी उत्पादन क्षमता का स्वामित्व होने से बाहरी साझेदारों पर निर्भरता घट सकती है और नए उत्पादों का विस्तार करने या उत्पादन में बदलाव करने के दौरान कंपनी को अधिक लचीलापन मिल सकता है।

व्यापक पेय उद्योग के लिए, यह लेन-देन एक और संकेत हो सकता है कि उपलब्ध क्षमता वाली ब्रुअरी अब बीयर क्षेत्र से बाहर की कंपनियों के लिए भी रणनीतिक लक्ष्य बन रही हैं। रेडी-टू-ड्रिंक कॉकटेल जब शेल्फ पर जगह के लिए बीयर, वाइन और स्पिरिट्स से लगातार मुकाबला कर रहे हैं, तो इस तरह के सौदे अल्कोहल पेय बनाने के तरीकों और कंपनियों के निवेश संबंधी फैसलों को नया रूप दे सकते हैं।