जलवायु परिवर्तन चिली की वाइन इंडस्ट्री को मौले घाटी से दक्षिण की ओर धकेल रहा है

चिली की मौले घाटी, जो देश का सबसे बड़ा वाइन-उत्पादन क्षेत्र है, जलवायु परिवर्तन के बढ़ते दबाव का सामना कर रही है, क्योंकि बढ़ते तापमान और कम वर्षा के कारण अंगूर-बागानों का विकास और दक्षिण की ओर खिसकने की उम्मीद है, यह बात यूनिवर्सिटी ऑफ चिली के शोधकर्ताओं के एक अध्ययन में कही गई है।

मौले फिलहाल चिली की लगभग 45% वाइन का उत्पादन करता है, लेकिन शोध में पाया गया कि भविष्य की जलवायु परिस्थितियाँ देश के पारंपरिक अंगूर-उत्पादन क्षेत्रों के बड़े हिस्से को अधिक संवेदनशील बना सकती हैं। पिछले साल जर्नल Agriculture में प्रकाशित इस अध्ययन ने अर्ध-शुष्क और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों पर केंद्रित एक स्थानीयकृत सूचकांक के माध्यम से चिली की विटीकल्चर में जलवायु जोखिम का आकलन किया।

शोधकर्ताओं ने कहा कि पहाड़ी क्षेत्रों में स्थित वे नगरपालिकाएँ, जहाँ टुंड्रा और अर्ध-शुष्क जलवायु पाई जाती है, जिनमें Atacama, Coquimbo और Valparaíso के कुछ हिस्से शामिल हैं, जलवायु परिवर्तन के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील दिखीं। उन्होंने इस जोखिम को देर से पड़ने वाली पाला-मार और भारी बारिश तथा बर्फबारी जैसी चरम मौसम घटनाओं से जोड़ा, जो भूस्खलन और ढलान अस्थिरता का जोखिम बढ़ा सकती हैं।

वर्तमान अवधि, जिसे अध्ययन में 2017 से 2024 तक परिभाषित किया गया है, के लिए देश के 31% विटीकल्चर क्षेत्रों को कम जोखिम, 56% को मध्यम जोखिम और 13% को उच्च जोखिम श्रेणी में रखा गया। लेकिन 2046 से 2065 की अवधि के अनुमानों में स्थिति और खराब दिखती है।

अध्ययन के अनुसार, उस बाद की अवधि में विटीकल्चर क्षेत्रों के 63% हिस्से पर जलवायु जोखिम बढ़ने की उम्मीद है, खासकर अर्ध-शुष्क और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में। शोधकर्ताओं ने इस वृद्धि का कारण अधिक तापमान और घटती वर्षा से उत्पन्न बढ़ी हुई जलवायु-एक्सपोज़र और संवेदनशीलता को बताया।

अध्ययन में कहा गया कि जलवायु संकट चिली के वाइन मानचित्र को बदल सकता है, क्योंकि उत्पादन दक्षिण की ओर, मुख्य रूप से Biobío और Ñuble की तरफ खिसक सकता है। इन क्षेत्रों में, जहाँ अभी भूमध्यसागरीय और समशीतोष्ण जलवायु प्रमुख हैं, उत्तर के अधिक गर्म और शुष्क इलाकों में परिस्थितियाँ बिगड़ने पर अंगूर-बागानों के लिए अधिक उपयुक्तता बन सकती है।

शोधकर्ताओं ने यह भी कहा कि बदलती परिस्थितियों के अनुरूप ढलने के लिए मौजूदा वाइन क्षेत्रों में अधिक सिंचाई और व्यापक जल अवसंरचना निवेश की आवश्यकता होगी। फिर भी, उनका कहना था कि आने वाले दशकों में चिली में विटीकल्चर कहाँ तक फैल सकता है, इसे जलवायु परिवर्तन फिर से आकार देगा.