Praia Irmão जून में चार दिनों के लिए SuncéBeat को फिर से Costa da Caparica लाता है

Lisbon के दक्षिण में Costa da Caparica की रेत की टीलों में स्थित बीच क्लब Praia Irmão, नए भोजन और पेय कार्यक्रम तथा SuncéBeat New Horizons की वापसी के साथ गर्मी के मौसम की शुरुआत कर रहा है। यह चार दिवसीय संगीत उत्सव 18 जून से 21 जून तक आयोजित होगा।

स्थल ने बताया कि समर मेनू शेफ Welder Silva ने तैयार किया है, पिज़्ज़ा शेफ Rawezh Amin के हैं और कॉकटेल Maurício Leal Cardoso ने क्यूरेट किए हैं। यह अपडेट Praia Irmão के उस प्रयास का हिस्सा है, जिसके तहत वह पीक ट्रैवल सीज़न की शुरुआत में पुर्तगाल के अटलांटिक तट पर भोजन, संगीत और समुद्र-किनारे गंतव्य के रूप में अपनी अपील को मजबूत करना चाहता है।

नया मेनू भूमध्यसागरीय दिशा का अनुसरण करता है और मौसमी सामग्री तथा इन-हाउस तैयारियों पर केंद्रित है। स्थल के अनुसार, घर में तैयार की जाने वाली चीज़ों में पिज़्ज़ा सॉस, सुगंधित तेल, जूस और कॉकटेल सामग्री शामिल हैं। स्टार्टर में पोंज़ू और सुनोमोनो ड्रेसिंग के साथ परोसे गए ऑयस्टर, चिली, संतरा, मूली और साइट्रस विनैग्रेट के साथ एम्बरजैक कार्पाचियो, भुना हुआ बैंगन, तथा क्रूडिटे, फोकाच्चा, दुक्का और ऑलिव ऑयल के साथ हुम्मस शामिल हैं।

मुख्य व्यंजनों में चारकोल-ग्रिल्ड ऑक्टोपस के साथ पिस्ता रोमेस्को और ग्रिल्ड सब्जियाँ, ग्रिल्ड सिरलॉइन स्टेक के साथ बीफ जूस, चिमिचुर्री और कॉन्फिट लहसुन, तथा बैंगनी शकरकंद, सेलरिएक, अदरक और रेड लेंटिल क्रोकेट्स पर आधारित एक शाकाहारी प्लेट शामिल है, जिसके साथ क्विनोआ तब्बूलेह, फूलगोभी मेयोनेज़ और सफेद बीन्स व चुकंदर की प्यूरी दी जाती है।

पिज़्ज़ा चयन में मोज़रेला दी बुफाला और Portuguese extra virgin olive oil वाला मार्घेरिटा, ट्रफल और चेरी टमाटर वाला स्ट्राच्चियातेला पिज़्ज़ा, तथा गॉर्गोंज़ोला और ट्रफल हनी से समाप्त होने वाली पेपरोनी-और-नडुजा पाई शामिल है। डेज़र्ट में मौसमी फल कॉम्पोट और बेसिल-आलमंड क्रम्बल के साथ पन्ना कोट्टा, तथा घर में बनी आइसक्रीम और सॉल्टेड मिसो कारमेल के साथ ग्रिल्ड अनानास शामिल हैं।

पेय पक्ष में Praia Irmão Wavey Daze, C’est La Vie और Korean Paloma जैसे सिग्नेचर कॉकटेल को प्रमुखता दे रहा है। स्थल ने घोषणा में भोजन या पेय मेनू के लिए व्यापक मूल्य जानकारी जारी नहीं की।

यह पाक लॉन्च SuncéBeat New Horizons की वापसी के साथ मेल खाता है, जो पुर्तगाल में लगातार तीसरे वर्ष Praia Irmão को अपने मुख्य केंद्र के रूप में इस्तेमाल करेगा। यह उत्सव 14 साल पहले Croatia में शुरू हुआ था और soulful house, disco, funk और R&B पर आधारित अपनी पहचान बना चुका है। आयोजकों का कहना है कि Costa da Caparica संस्करण एक खुले प्रारूप पर आधारित है जिसमें VIP क्षेत्र नहीं होगा और कलाकारों तथा दर्शकों के बीच साझा स्थान पर जोर दिया जाएगा।

इस वर्ष की लाइनअप में The Ritual with Anané and Louie Vega, Ron Trent, Ella Knight, Cuebur, Sandy Rivera featuring Julie McKnight, DJ Spen, Kenny Dope, DJEFF, Chez Damier, Henrik Schwarz, Kamma & Masalo, और Motor City Drum Ensemble के Danny Plessow शामिल हैं। बिल पर पुर्तगाली कलाकारों में M.Dusa, Helena Guedes और Trol2000 शामिल हैं।

टिकट फेस्टिवल वेबसाइट के माध्यम से बिक्री पर हैं। चार-दिवसीय पास €262.27 से शुरू होते हैं, जबकि पहले दिन के टिकट प्रति व्यक्ति €53.89 से शुरू होते हैं।

Praia Irmão के सह-संस्थापक Nico Sainte-Claire Deville ने एक बयान में कहा कि स्थल को ऐसे स्थान के रूप में बनाया गया था जहाँ लोग समुद्र किनारे सहज महसूस कर सकें और SuncéBeat की मेजबानी संगीत, समुदाय और बीच संस्कृति के माध्यम से उसी पहचान को दर्शाती है।

Costa da Caparica उन आगंतुकों के लिए एक अधिक दिखाई देने वाला गर्म मौसम गंतव्य बन गई है जो Lisbon से आसानी से पहुँचने योग्य समुद्र तट चाहते हैं। Praia Irmão की रणनीति का उद्देश्य इस पर्यटन प्रवाह को केवल दिन भर की यात्राओं के बजाय भोजन और आयोजनों पर आधारित लंबे प्रवासों से जोड़ना प्रतीत होता है। गर्मियों की शुरुआत होते ही संशोधित मेनू को एक स्थापित अंतरराष्ट्रीय उत्सव के साथ जोड़कर यह स्थल पुर्तगाल के उच्च मौसम में आने वाले स्थानीय मांग और विदेशी आगंतुकों—दोनों को आकर्षित करने की स्थिति बना रहा है।