Les RTD à base de vin gagnent du terrain alors que les ventes de vin traditionnel reculent

Les boissons prêtes à boire à base de vin gagnent du terrain aux États-Unis, alors même que les ventes de vin traditionnel continuent de s’affaiblir. Les grands groupes de boissons et les distributeurs parient sur la capacité de cette catégorie à attirer des consommateurs en âge légal de boire vers le vin grâce à des saveurs plus sucrées, une teneur en alcool plus faible et des emballages nomades.

Cette évolution intervient dans un contexte où le marché du vin dans son ensemble est sous pression, entre vieillissement de la clientèle et évolution des habitudes de consommation. Mais les RTD à base de vin, vendus en canettes, en cartons et dans d’autres formats individuels, sont devenus l’un des segments les plus dynamiques du secteur des boissons alcoolisées. NielsenIQ indique que les ventes en valeur des cocktails à base de vin ont progressé de 30 % pour atteindre 1,2 milliard de dollars sur les circuits off-premise au cours des 52 semaines closes le 27 décembre 2025. Impact Databank précise que le segment a été la seule catégorie du vin à enregistrer une croissance en volume en 2024 et qu’il a atteint cette année-là une part de marché de 3,3 % du marché du vin. En 2025, les RTD à base de vin ont totalisé environ 15 millions de caisses de 9 litres, contre 12 millions un an plus tôt.

Les dirigeants du secteur expliquent cet attrait par des raisons simples : ces boissons sont faciles à transporter, faciles à rafraîchir et se présentent souvent dans des emballages colorés avec des arômes axés sur le fruit, adaptés aux occasions décontractées. Britt West, directeur commercial chez Spirit of Gallo, a déclaré que les RTD à base de vin élargissent la portée du vin en attirant de nouveaux consommateurs et en proposant des produits adaptés à différents contextes. Selon lui, leur packaging et leurs profils aromatiques séduisent particulièrement les jeunes consommateurs qui recherchent quelque chose de simple et compatible avec les réseaux sociaux.

Cette cible compte d’autant plus que les jeunes buveurs sont moins attachés aux marques établies que les consommateurs plus âgés et achètent davantage en fonction de l’occasion, selon Brie Wohld, vice-présidente marketing chez Trinchero Wine & Spirits, qui produit Atomic Boss. Elle a indiqué que ces acheteurs réagissent favorablement aux produits au design distinctif et faciles à partager en ligne.

La croissance de la catégorie reflète aussi un intérêt plus large des consommateurs pour les boissons faiblement alcoolisées et les emballages individuels. Les RTD à base de vin concurrencent les cocktails en canette à base de malt ou d’alcools forts, mais les marketeurs estiment que le vin leur donne certains avantages dans la manière de communiquer sur les ingrédients. Alex Koral, conseiller juridique réglementaire chez Sovos ShipCompliant, a expliqué que les produits à base de vin permettent aux entreprises de mettre en avant une base fruitée, des sucres naturels et des méthodes de production qui peuvent les distinguer des alternatives à base de malt ou d’alcools forts.

Les distributeurs constatent déjà ces effets. Jon Manuyag, directeur marketing chez Plaid Pantry, qui exploite 107 magasins dans l’Oregon et l’État de Washington, a indiqué que les RTD à base de vin affichent depuis plusieurs années une forte croissance d’une année sur l’autre. Jusqu’en octobre 2025, les ventes de RTD au vin dans l’enseigne étaient en hausse de 15 %. Dans l’Oregon, où les convenience stores sont largement limités à la vente de RTD à base de malt et de vin plutôt qu’aux versions à base d’alcools forts, la catégorie est devenue un élément important de l’assortiment.

BeatBox reste la marque la plus connue du segment. Impact Databank indique qu’elle a vendu 6,7 millions de caisses en 2025, soit plus de 30 % de plus que l’année précédente. Phil Jamison, vice-président senior des ventes mondiales chez Future Proof Brands, qui commercialise BeatBox, a déclaré que cette croissance était portée par l’intérêt croissant des consommateurs et par les efforts menés pour expliquer aux détaillants où placer ces produits en magasin. Selon lui, nombre de distributeurs et détaillants ne savaient pas au départ comment classer ou exposer les RTD au vin, mais davantage d’enseignes les placent désormais dans des meubles réfrigérés.

BeatBox a été fondée en 2012 et est commercialisée dans des contenants Tetra Pak refermables de 500 millilitres dans plus de 15 saveurs. La marque a bâti son activité grâce à des dégustations lors de festivals musicaux et concerts, ainsi qu’à des campagnes sur les réseaux sociaux et au marketing d’influence. Elle s’est aussi développée via la publicité traditionnelle avec des panneaux d’affichage et du covering sur les transports.

BuzzBallz Chillers est un autre acteur majeur. Sazerac a racheté la franchise BuzzBallz en 2024 après son lancement par Southern Champion. Impact Databank la classe au deuxième rang parmi les RTD à base de vin, avec près de 1,5 million de caisses vendues en 2024.

Les grands groupes continuent d’investir ce créneau. Gallo commercialise Beach Juice et Vibe Twisted Sips en Tetra Pak de 500 millilitres et teste cette année des formats plus petits ainsi que de nouvelles saveurs. West a indiqué que Beach Juice vise les consommateurs à la recherche d’options moins sucrées aux arômes tropicaux. Trinchero a lancé Atomic Boss en 2024 puis l’a rapidement déployé au niveau national ; selon Wohld, le produit fonctionne bien dans les convenience stores et les liquor stores ainsi que dans des enseignes comme 7-Eleven, Target et Walmart.

Les petites marques trouvent elles aussi leur place pour se développer. Big Sipz, signé Patco Brands, est disponible dans 45 États et devrait être distribué partout aux États-Unis ce printemps. Gerard Rohlich, vice-président ventes et marketing, a indiqué que sa version à base de vin vendue en gobelets de 200 millilitres constitue son format le plus performant. Slamzees, signé Beverage Ranch, attire également l’attention des consommateurs.

Les distributeurs indiquent que les prix se situent généralement entre 3 et 5 dollars par portion individuelle, ce qui rend ces boissons accessibles pour des achats impulsifs. Chez Plaid Pantry, Manuyag a précisé que BeatBox et BuzzBallz Chillers restent les meilleures ventes, mais que des marques plus récentes gagnent aussi du terrain. Il a ajouté que des formats plus grands comme les emballages d’1 litre et d’1,5 litre commencent à apparaître alors que les consommateurs recherchent des options adaptées à différentes occasions.

Chez Mendez Fuel, qui exploite trois magasins près de Miami, Andrew Mendez, vice-président opérations, a indiqué que BeatBox, Beach Juice et Monaco figurent parmi les meilleures ventes. Selon lui, les emballages voyants performent généralement le mieux et les clients se soucient souvent davantage du goût et du degré d’alcool que du fait qu’un produit soit élaboré à partir de vin ou de malt.

Les marketeurs cherchent désormais à dépasser le cadre des convenience stores et des points de vente spécialisés pour entrer dans les restaurants et lieux de divertissement où la bière domine traditionnellement. Future Proof teste BeatBox dans des restaurants fast-casual disposant d’une licence bière-vin, tandis que Gallo voit un potentiel dans les enceintes sportives, festivals et autres lieux très fréquentés où la portabilité compte. Wohld a cité comme autres pistes possibles les clubs de golf et les bowlings.

Cette offensive traduit une conviction plus large au sein du secteur : les RTD à base de vin peuvent faire davantage que générer leurs propres ventes sur leurs rayons. Les dirigeants estiment qu’ils pourraient aussi aider à faire découvrir le vin lui-même à une nouvelle génération d’acheteurs au moment où nombre de producteurs cherchent comment maintenir la pertinence de la catégorie alors que les habitudes évoluent dans toute l’Amérique entre rayons alimentaires, convenience stores et bars.

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