Hispano Suizas coloca tres vinos como los mejores de España por variedad en la guía SEVI

La guía de la Semana Vitivinícola, conocida en el sector como SEVI, reconoció el 29 de octubre a tres vinos de Bodegas Hispano Suizas como los mejores de España en sus respectivas variedades. La bodega de Requena obtuvo el primer puesto en pinot noir con Tantum Ergo Rosé, en bobal con Quod Superius y en sauvignon blanc con Impromptu.

Los premios de esta guía ordenan los vinos por uva, lo que permite comparar elaboraciones de distintas zonas bajo una misma variedad. En ese marco, Hispano Suizas colocó tres etiquetas en cabeza y amplió su presencia en una relación en la que también sumó otras calificaciones altas en espumosos, tintos y blancos.

El caso de Tantum Ergo Rosé fue doble. Además de ser el pinot noir mejor valorado, la guía lo situó como el cava rosado con mejor nota entre los catados. Recibió 97 puntos. La misma puntuación aparece en Tantum Ergo Vintage y en Tantum Ergo Exclusive, que quedaron a un punto del espumoso con la nota más alta de toda la selección.

Quod Superius, amparado por la DO Utiel-Requena, alcanzó 98 puntos y fue el bobal con mejor resultado. Esa cifra lo dejó a un solo punto del vino mejor puntuado del conjunto de la guía y repite la nota de la añada anterior. La empresa vincula ese resultado al trabajo con una variedad muy ligada a Requena. La bodega recuerda, además, que la bobal es la tercera uva tinta más cosechada en España, aunque fuera de sus zonas tradicionales sigue teniendo menos presencia comercial que otras variedades.

A los dos reconocimientos ya habituales para la casa se sumó este año Impromptu. El vino logró 97 puntos y ocupó el primer puesto entre los sauvignon blanc incluidos en la clasificación. Con ello, la bodega añade una tercera variedad al cuadro de honor de esta edición de la SEVI.

La pinot noir tuvo también peso en otras referencias del catálogo. Bassus Pinot Noir obtuvo 95 puntos y Bassus naturalmente dulce alcanzó 94. Sobre esta segunda elaboración, la firma pone el acento en la rareza de producir un vino naturalmente dulce con uva tinta y, además, con pinot noir, una variedad sensible en la maduración.

Fuera de las categorías ganadas, el Albariño Finca Casa Julia recibió 95 puntos. Hispano Suizas lo presenta como un albariño de altura elaborado en Requena y lo sitúa entre sus proyectos más singulares por el uso de una variedad atlántica en viñedos mediterráneos del interior valenciano.

Con estos resultados, la bodega refuerza su posición en dos frentes muy distintos. Por un lado, en los espumosos de la DOP Cava elaborados con pinot noir, donde Tantum Ergo Rosé vuelve a ocupar la primera plaza entre los rosados. Por otro, en la recuperación y proyección de la bobal en la DO Utiel-Requena, una uva de gran peso en el viñedo español que busca mayor reconocimiento fuera de sus comarcas históricas.