Friaul-Julisch Venetien öffnet die Weinlese für Touristen

Friaul-Julisch Venetien macht die diesjährige Weinlese zu einem praxisnahen Tourismusprogramm und öffnet Weinberge und Keller in der gesamten Region für Besucher, die bei der Ernte mitmachen und lernen möchten, wie Wein entsteht.

Die von PromoturismoFVG organisierte Initiative bringt Weingüter entlang der Wein- und Genussstraße Friaul-Julisch Venetien für das, wie die regionale Tourismusorganisation es nennt, „touristisch-pädagogische Lese“-Programm zusammen. Ziel ist es, Besuchern direkten Zugang zu einem der wichtigsten Momente im Weinjahr zu geben, wenn die Trauben nach Monaten der Arbeit im Weinberg gelesen und in die ersten Schritte der Weinbereitung überführt werden.

Zu den teilnehmenden Weingütern gehören Colutta, Conte d’Attimis-Maniago, Elio Vini und Le Due Torri in der Friuli Colli Orientali DOC, Gradis’ciutta im Collio sowie Tonutti und Gelindo dei Magredi in der Friuli Grave DOC. Die Aktivitäten erstrecken sich über mehrere Weinbaugebiete der Region, vom Collio über die Colli Orientali und darüber hinaus.

Nach Angaben von PromoturismoFVG richtet sich das Programm an ein breites Publikum und nicht nur an erfahrene Weintouristen. Weininteressierten werden technische Erläuterungen zu den Produktionsmethoden und geführte Verkostungen ausgewählter Etiketten angeboten. Auch Familien mit Kindern gehören zur Zielgruppe; für jüngere Besucher sind einfachere Aktivitäten vorgesehen, um die Lese zugänglich zu machen. In einigen Weingütern umfasst der Tag zudem gemeinsame Mahlzeiten mit Bezug zu den Lese-Traditionen, etwa ein Winzeressen oder ein Verkostungsdinner mit Weinen des Guts und regionalen Speisen.

Die Idee spiegelt einen breiteren Wandel im italienischen Weintourismus wider, in dem die Lesezeit mehr ist als nur ein landwirtschaftlicher Termin. Für viele Weingüter ist sie inzwischen auch eine Phase, die Besucher anzieht, die den direkten Kontakt zur Arbeit im Weinberg, zur lokalen Esskultur und zu ländlichen Traditionen suchen. In Friaul-Julisch Venetien fällt der regionale Ansatz besonders auf, weil er als koordiniertes territoriales Angebot und nicht als einzelne, von den jeweiligen Gütern organisierte Veranstaltungen präsentiert wird.

PromoturismoFVG erklärte, Besucher könnten Weinberge betreten, die oft eng mit familiengeführten Gütern verbunden sind, und Produzenten dabei zusehen, wie sie die Reife der Trauben beurteilen und die verschiedenen Phasen der Lese steuern. Dieser Bildungsaspekt ist zentral für das Projekt. Die Lese wird nicht nur als festliches Erlebnis dargestellt, sondern auch als Möglichkeit zu zeigen, wie ein Jahr der Weinbergsbewirtschaftung zu Entscheidungen führt, die die Weinqualität prägen.

Für den Getränkesektor können solche Initiativen über den Tourismus hinaus Bedeutung haben. Sie können Weingütern helfen, engere direkte Beziehungen zu Verbrauchern aufzubauen, mehr Möglichkeiten für Verkostungen vor Ort und Flaschenverkäufe zu schaffen und das öffentliche Verständnis dafür zu vertiefen, wie sich regionale Weine je nach Herkunft und Produktionsmethode unterscheiden. In einem Markt, in dem Produzenten zunehmend ebenso stark über Identität und Erlebnis wie über den Preis konkurrieren, können Programme, die Besucher während der Lese in die Weinberge bringen, auch die Markenbindung stärken und das breitere Interesse an Weinregionen außerhalb der bekanntesten Ziele Italiens fördern.

Friaul-Julisch Venetien genießt seit Langem einen starken Ruf für Weißweine und für eine vielfältige Landschaft mit Hanglagen und flacheren Anbaugebieten. Indem die Region die Teilnahme an der Lese mit geführten Verkostungen und lokaler Küche verbindet, nutzt sie eines der sichtbarsten jährlichen Rituale des Weins, um sowohl ihre Güter als auch ihr Gebiet zu bewerben.

Das Programm verweist auch auf eine breitere Nachfrage im Reisebereich nach Erlebnissen, die Freizeit und Lernen verbinden. Leseaktivitäten geben Besuchern die Möglichkeit, über Verkostungen am Kellereitor hinauszugehen und die körperliche Arbeit hinter der Weinproduktion zu sehen. Das kann besonders attraktiv sein in einer Zeit, in der viele Reisende nach kleineren, ortsbezogenen Erlebnissen mit Bezug zu Landwirtschaft und Essen suchen.

Die beteiligten Weingüter öffnen Räume, die normalerweise der Produktionsarbeit vorbehalten sind, an einem der arbeitsintensivsten Punkte des Jahres. Das macht den Zeitpunkt wichtig. Die Lesetermine hängen von der Reife der Trauben und den Wetterbedingungen ab, sodass die Aktivitäten eng an die Bedürfnisse des Weinbergs gebunden sind und nicht lange im Voraus festgelegt werden wie viele herkömmliche Tourismusangebote.

Indem Friaul-Julisch Venetien die Lese zugleich als Arbeit, Feier und kulturelle Bildung rahmt, versucht die Region, eine Schlüsselphase der Weinproduktion in eine regionale Attraktion mit Ausstrahlung auf verschiedene Altersgruppen und Wissensstände rund um Wein zu verwandeln.