Spaniens Weinproduktion sank in den ersten 10 Monaten der Kampagne 2025/26 um 10,2%

Der spanische Weinsektor verzeichnete in den ersten 10 Monaten der Kampagne 2025/26 eine schwächere Produktion, einen geringeren Inlandsverbrauch und nachlassende Exporte, wie neue Daten aus dem INFOVI-Meldesystem des Landwirtschaftsministeriums und Zollzahlen der spanischen Steuerbehörde AEAT zeigen.

Die gesamte Wein- und Mostproduktion erreichte bis Mai 2026 33,1 Millionen Hektoliter und lag damit um -10,2% unter dem Vorjahreszeitraum, ein Rückgang um 3,8 Millionen Hektoliter. Davon entfielen 28,9 Millionen Hektoliter auf Wein, ein Minus von -7,1%, während 4,2 Millionen Hektoliter Most waren, ein Rückgang um -27,3%. Die Zahlen decken die ersten 10 Monate des Vermarktungsjahres ab und deuten auf eine kleinere Angebotsbasis in einem der weltweit größten weinproduzierenden Länder hin.

Der INFOVI-Bericht für Mai zeigte, dass die Weinproduktion in diesem Monat selbst nahezu abgeschlossen war; produziert wurden nur 6.082 Hektoliter. Nach Farbe und auf Basis von Erzeugern mit mehr als 1.000 Hektolitern entfielen auf Weißweine 16,2 Millionen Hektoliter, ein Minus von -9,4%, während Rot- und Roséweine zusammen 12,1 Millionen Hektoliter erreichten, ein Rückgang um -4,6%. Erzeuger mit weniger als 1.000 Hektolitern meldeten eine Produktion von 610.555 Hektolitern, ein Plus von +12,1%.

Castilla-La Mancha blieb das Zentrum der spanischen Produktion. Die Region stand in den ersten 10 Monaten der Kampagne für 56% der Weinproduktion und 85% der Mostproduktion und unterstreicht damit ihr Gewicht sowohl beim Weinvolumen als auch bei der Versorgung mit Traubensaft.

Die Bestände lagen Ende Mai leicht unter dem Vorjahresniveau. Die Endbestände an Wein und unkonzentriertem Most, die von Erzeugern mit mehr als 1.000 Hektolitern sowie von Lagerhaltern gehalten wurden, beliefen sich am 31. Mai auf 36,2 Millionen Hektoliter und lagen damit um -0,8% unter dem Vorjahr, also um rund 296.000 Hektoliter niedriger. Dieser Wert lag zudem -7,7% unter dem Durchschnitt der letzten fünf Kampagnen, der bei 39,3 Millionen Hektolitern liegt.

Innerhalb dieser Bestände gingen die Weinlager um -1,7% auf 33,2 Millionen Hektoliter zurück, ein Minus von rund 0,6 Millionen Hektolitern. Die Bestände an unkonzentriertem Most entwickelten sich gegenläufig und stiegen um +10,6% auf 3 Millionen Hektoliter, ein Zuwachs von 289.511 Hektolitern. Bei den Weinbeständen der größeren Erzeuger sanken Rot- und Roséweine um -6,9% auf 18,4 Millionen Hektoliter, während Weißweine um +5,6% auf 14,85 Millionen Hektoliter zulegten.

Auch bei den gelagerten Mengen lag Castilla-La Mancha vorn: Ende Mai befanden sich dort 12,8 Millionen Hektoliter Wein und Most, entsprechend 37% der gesamten spanischen Bestände. Es folgten Katalonien mit 4,7 Millionen Hektolitern und La Rioja mit 4,3 Millionen.

Auch die Inlandsnachfrage schwächte sich ab. Der geschätzte nationale Weinkonsum für den 12-Monats-Zeitraum bis Mai 2026 sank gegenüber dem Vorjahr um -7,3% auf 9,05 Millionen Hektoliter, ein Rückgang um 709.431 Hektoliter. Die Schätzung des Ministeriums basiert auf Zu- und Abgängen in den Kellereien und zeigte während eines Großteils der laufenden Kampagne einen Abwärtstrend.

Allein im Mai gingen die Zufuhren von im Inland erzeugtem Wein in spanische Kellereien um -8,8% auf 1.644.099 Hektoliter zurück, während die Abgänge um -10,7% auf 2.402.666 Hektoliter sanken. Die Nettodifferenz zwischen Zu- und Abgängen betrug 758.567 Hektoliter, ein Minus von -14,5% gegenüber Mai 2025. Laut der im Bericht zitierten Datenreihe blieb der geschätzte Verbrauch von Ende 2022 bis August 2025 weitgehend stabil zwischen etwa 9,5 Millionen und 9,9 Millionen Hektolitern, bevor er sich ab September abschwächte; nur im Februar 2026 gab es einen kurzen Anstieg.

Der Rückgang beim Verbrauch fiel bei Rot- und Roséweinen stärker aus als bei Weißweinen. Der geschätzte Verbrauch von Rot- und Roséweinen sank um -13% auf 5,1 Millionen Hektoliter, ein Minus von 766.851 Hektolitern gegenüber dem Vorjahr. Der Weißweinkonsum stieg leicht um +1,5% auf 3,9 Millionen Hektoliter, ein Zuwachs von 57.420 Hektolitern.

Auch andere industrielle Verwendungen von Wein gingen in der Kampagne zurück. Insgesamt wurden in den ersten 10 Monaten 2025/26 1.624.278 Hektoliter für interne Verwendungen, Destillation und die Essigproduktion verwendet, ein Minus von -28,9% beziehungsweise 661.640 Hektolitern weniger als ein Jahr zuvor. Davon entfielen 930.800 Hektoliter auf interne Verwendungen wie aromatisierte Weine, Wermut und Sangria, ein Rückgang um -7,3%. Weitere 455.558 Hektoliter gingen in die Destillation, ein Minus von -54,5%, und 237.920 Hektoliter in die Essigproduktion, ein Rückgang um -15%.

Der stärkste Rückgang entfiel auf die Destillationsmengen, die im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als die Hälfte niedriger lagen. Allein im Mai sank der zur Destillation abgegebene Wein um -71,6% auf 31.710 Hektoliter, während die für die Essigproduktion bestimmten Mengen um +26,9% auf 24.209 Hektoliter stiegen.

Auch die Exporte trugen zum schwächeren Bild des Sektors bei. INFOVI-Daten für die ersten 10 Monate der Kampagne zeigten einen Rückgang der spanischen Weinausfuhren um -10,6% auf 13,65 Millionen Hektoliter. AEAT-Zolldaten, die bis April vorlagen, zeigten, dass die Exporte in den ersten neun Monaten der Kampagne sowohl wert- als auch mengenmäßig zurückgingen.

Zwischen August 2025 und April 2026 exportierte Spanien 12,8 Millionen Hektoliter Wein, ein Minus von -9,9%, während die Exporterlöse um -6,6% auf 2,0486 Milliarden Euro sanken, ein Rückgang um 143,8 Millionen Euro gegenüber dem Vorjahr. Besonders schwach war der April: Der Exportwert fiel um -11,7% auf 215,5 Millionen Euro, und das Exportvolumen sank um -24.% auf etwa .3 Millionen Hektoliter?