Rekordhitze rückt die Traubenernte im Piemont um bis zu einen Monat vor

Rekordhitze im Piemont rückt die Traubenernte nach Angaben von Winzern in der Region um bis zu einen Monat vor, da eine intensive Hitzewelle, Dürre und heftige Stürme eine der wichtigsten Weinregionen Italiens zusätzlich unter Druck setzen.

La Repubblica berichtete, dass in Turin die nächtliche Tiefsttemperatur am Sonntag um 4 Uhr morgens 27,3 Grad Celsius erreichte, basierend auf Daten der Arpa-Messstation in der Via della Consolata im Stadtzentrum. Die Zeitung schrieb, dass dies seit Beginn der Messungen im Jahr 1753 der höchste dort gemessene minimale Lufttemperaturwert sei.

Die Hitzewelle steht auch im Zusammenhang mit Stromausfällen in ganz Turin und mehreren nahe gelegenen Gemeinden, darunter Moncalieri, Rivoli und Druento. Nach der extremen nächtlichen Hitze wurden Teile des Piemont von Hagel, Gewittern und starken Winden getroffen, die Bäume umstürzen ließen und Dächer zwischen Turin und den umliegenden Orten beschädigten.

Für die Weinberge sagen die Winzer, dass die Kombination aus anhaltender Hitze und Wassermangel die Reife beschleunigt und die Bewirtschaftung der Reben verändert. Franco Morando, Generaldirektor von Montalbera, einem Weingut zwischen Langhe und Monferrato, sagte La Repubblica, die Region habe seit 2003 keine derart extreme Hitze mehr erlebt. Wenn die Bedingungen anhalten, könne sein Unternehmen Anfang August mit der Lese beginnen, also etwa einen Monat früher als üblich, sagte er.

Morando sagte, hohe Temperaturen bedeuteten nicht automatisch eine geringere Qualität, erforderten aber eine genauere Aufmerksamkeit der Produzenten. Diese Einschätzung teilte Francesco Monchiero, Präsident des Consorzio Tutela Roero und von Piemonte Land of Wine, dem Dachverband, der die Weinorganisationen der Region zusammenführt. Er sagte, die Winzer passten ihre Arbeit im Weinberg an den Klimawandel an. Früher, sagte er, seien Blätter entfernt worden, um die Trauben stärker dem Sonnenlicht auszusetzen. Heute versuchten die Produzenten, möglichst viel Laub zu belassen, um die Trauben vor Sonnenbrand zu schützen.

Andrea Fontana, der das Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte leitet, sagte, die Weinberge zeigten für diese Jahreszeit ungewöhnliche Anzeichen. Er sagte La Repubblica, dass einige Reben seit etwa zwei Wochen bereits das zeigen, was Winzer als „agostando“ bezeichnen, wenn die Triebe beginnen, zu verholzen, um später für den Rebschnitt vorbereitet zu sein. Er fügte hinzu, dass einige Pflanzen am Sonntagmorgen bereits Anzeichen von Hitzestress gezeigt hätten.

Auch die Zusammensetzung der Trauben werde durch die Hitze beeinflusst, sagen die Produzenten. Bei mehr Sonne und weniger Wasser in den Beeren steige die Zuckerkonzentration, sagte Monchiero, was die Weine zu höheren Alkoholgehalten treiben könne. Er sagte der Zeitung, Weine, die früher etwa 12 % Alkohol erreichten, könnten nun eher bei 14 % liegen. Diese Verschiebung könne sowohl den Stil als auch die Kellerplanung für Gärung und Balance beeinflussen.

Die Wettergefahr beschränkt sich nicht auf die Hitze. Am Sonntagnachmittag fielen in Gemeinden nördlich von Turin, darunter Varisella und Venaria, Hagelkörner mit einer Größe von 3 bis 4 Zentimetern, berichtete La Repubblica. In der gesamten Provinz stürzten Äste und Bäume um, darunter einer am Corso Trapani in Turin. Die schwersten strukturellen Schäden wurden im Gebiet von Chieri gemeldet, wo zwischen Riva und Pessione Ziegel abgedeckt und Dächer beschädigt wurden. In einem Fall wurde ein Teil eines Lagerdachs auf die Provinzstraße 128 in Richtung Chieri geweht, traf Stromleitungen und zwang die Behörden, die Straße zu sperren.

Für den Getränkesektor könnte eine frühere Ernte im Piemont Folgen über den Weinberg hinaus haben. Ein komprimiertes Lesefenster könnte den Bedarf an Arbeitskräften und die Logistik der Kellereien in einer Zeit verschärfen, in der die Winzer zugleich das Sturmrisko bewältigen. Veränderungen bei Reife und Zuckergehalt könnten sich auch auf Erträge, Vertragszeitpunkte und Preise auswirken und zugleich das endgültige Profil der Weine aus einer der wichtigsten Produktionsregionen Italiens prägen.