美国酒类与烟草税务贸易局（TTB）11月6日表示，酒类生产商和进口商必须确保饮料产品中使用的任何色素添加剂符合美国食品药品监督管理局（FDA）的规定。随着联邦机构着手从食品供应中移除食品、药品和化妆品红色素3号（FD&C Red No. 3），酒类饮料也包括在内。
TTB在致行业人士的通知中表示，美国卫生与公众服务部和FDA正与企业合作，逐步淘汰食品中的石油基合成染料。根据这一举措，食品中将不再允许使用FD&C Red No. 3，TTB称这也适用于酒类饮料。企业须在2027年1月15日前重新配制受影响产品，并取得符合联邦要求的获批配方。
这项通知对在调味麦芽饮料、特色蒸馏酒及其他需要配方审批的酒类饮料中添加色素的啤酒酿造商、葡萄酒生产商、蒸馏酒生产商和进口商尤为重要。TTB表示，色素添加剂不能仅因在市场上有售就直接使用。它们必须先获得FDA批准，且获准使用范围必须涵盖相关酒类产品。
TTB称，有些色素添加剂获准广泛用于食品，因此也可用于酒类饮料；另一些则仅获准用于特定产品或用途。该机构表示，只有在某种色素添加剂获准普遍用于食品，或相关法规明确将酒类饮料着色列为预期用途时，才可将其用于酒类饮料。对于新色素的联邦审批流程，包括天然来源色素添加剂的申请问题，TTB建议企业向FDA咨询。
TTB表示，在逐步淘汰石油基合成染料的过程中，FDA已批准来自天然来源的新色素添加剂。该局在通知中没有列出具体替代色素，但建议生产商在考虑调整配方时查阅FDA的相关资料。该机构还表示，如企业需要了解产品如何归类，或某种色素添加剂能否用于特定饮料，应联系TTB的酒类标签与配方部门。寻求非饮料产品相关帮助的企业，则可联系该局的科学服务部门。
TTB在同一期通讯中还提醒进口商，意大利已更新带有DOC和DOCG受保护名称的葡萄酒所用官方国家封签。这两个名称在意大利语中分别为Denominazione di Origine Controllata和Denominazione di Origine Controllata e Garantita，用于标识产区和生产标准均受监管的葡萄酒。TTB表示，新封签采用了更新设计，加入意大利三色旗和二维码，旨在支持产品识别、追溯和防伪。
TTB表示，意大利新封签依据意大利部长令采用，目前正逐步启用。由于现有旧版封签库存可继续使用直至耗尽，过渡期间进入美国的瓶装酒可能贴有旧版或新版封签。该局称，这一变化在实际层面不会影响美国进口商或消费者。
TTB表示，封签改版本身并不要求进口商为受影响葡萄酒重新申请标签批准证书（COLA）。只要没有其他标签变更触发新的申报，贴有新版意大利国家封签的瓶装酒仍可沿用现有批准。不过，该局提醒，进口商仍有责任确保产品符合所有其他适用的标签、进口和监管要求。
TTB还表示，其办公室将于11月11日因退伍军人节休假关闭。该局借此期通讯向行业人士提供酒类饮料配方审批指南，包括哪些饮料需要配方审批、当前处理时长，以及有关风味成分数据表和成分规格表的技术指南。
赤色3号的截止日期可能会最先引起生产商关注，因为它为配方调整和联邦审查设定了明确时限。2027年1月15日之后仍继续使用该染料，或在规定情形下未能取得修订配方的批准，企业可能面临合规问题，影响生产、标签或进口。TTB的通知明确指出，此次过渡不仅涉及更换配料，还要求确保每一份更新后的配方都符合FDA执行的色素添加剂规定，以及TTB监管的酒类产品标准。