巴登一符腾堡州葡萄园面积缩减 3%，经济压力重创葡萄种植者

根据费尔巴赫州统计局发布的最新数据，巴登一符腾堡州的葡萄园面积继续缩小。2025 年，德国西南部巴登一符腾堡州的葡萄种植总面积减少了 3%，降至 25822 公顷。下降的主要原因是经济压力，许多种植者因为葡萄酒生产在经济上不再可行而选择放弃耕种。

巴登一符腾堡州农业部发言人解释说，巴登一符腾堡州目前的葡萄种植条件十分困难，这与整个欧洲面临的挑战如出一辙。葡萄酒市场被描述为紧张状态，整个欧洲大陆的消费量都在下降。造成这种趋势的因素有几个：通货膨胀、人口老龄化、消费习惯的改变以及经济不稳定导致的更加注重成本的购物行为。这些发展导致了市场的不平衡，现在已经影响到该地区葡萄酒厂、合作社和葡萄生产商的经济状况。

在这些压力的作用下，葡萄园的土地供不应求。葡萄酒与烈酒部指出，为适应这些市场现实，葡萄种植业在某些地区已经停止了葡萄种植。

巴登一符腾堡州两大葡萄酒产区的葡萄园面积减少情况并不一致。巴登地区的葡萄种植面积减少了2%，为15142公顷。符腾堡州的下降幅度更大，为4.4%，种植面积仍为10610公顷。

受这些变化影响最大的是一些特定的葡萄品种。在巴登州，种植面积最大的红葡萄品种黑比诺（Blauer Spätburgunder）的种植面积比上年减少了3%，目前的种植面积为4765公顷。Ruländer（灰皮诺）和Müller-Thurgau（米勒-图尔高）等主要白葡萄品种的种植面积也有所减少。

在符腾堡州，红葡萄继续占主导地位，但种植面积也在减少。特罗林格（Trollinger）的种植面积减少了8.3%，为1614公顷；伦贝格（Lemberger）的种植面积减少了3.8%，为1661公顷。符腾堡州的主要白葡萄品种雷司令的种植面积也比以前减少了。

行业代表和政府官员一致认为，除非市场条件有所改善，或制定新的战略来提高需求和利润，否则未来几年葡萄种植面积可能会进一步减少。葡萄种植面积的持续缩减反映了欧洲葡萄酒产区在适应不断变化的经济和人口现实时所面临的大趋势。