新阿基坦大区的葡萄酒合作社面临关闭，因为审计确认消费量出现不可逆转的下降

随着法国全国葡萄酒消费量的持续下降，新阿基坦大区的葡萄酒合作社正面临着倒闭潮。最近对21家合作社进行的审计得出结论，葡萄酒消费量的下降是确定的，也是不可逆转的。审计结果于1月7日在波尔多公布，结果表明，期望恢复到前几十年的消费水平或市场是不现实的。相反，审计结果敦促合作社立即采取行动，避免倒闭，即使这意味着关闭或拆除一些生产基地也在所不惜。

该地区计划旨在重组占新阿基坦大区葡萄酒产量30%的行业。下一步是在2026年前将这些研究成果转化为具体的行动计划。新阿基坦大区农业合作社葡萄酒部主任伊丽莎白-加里诺（Elisabeth Galineau）强调了这一问题的紧迫性："我们需要解决这一季作物产量提高的问题。这只是行动计划的开端，但需要迅速行动起来--在四到六周内，我们需要明确的措施"。她指出，不仅仅是被审计的合作社，所有合作社都面临着类似的困难，目前正在共同努力改善经营状况，调整组织结构。

尽管由于收集的数据种类繁多，审计的全部结果尚未公布，但这些结果已经让行业领导者们集体意识到了问题的严重性。根据新阿基坦大区的一份说明，"现状已不再可行"。报告强调，产量下降正在产生 "剪刀效应"，单位成本不断上升，财务比率不断恶化，债务不断增加。曾经强大的合作社网络与分散、设施重叠和未充分利用的工业能力结合在一起，已成为一个弱点。

该地区已经认识到，葡萄酒消费的下降主要是结构性的，而不是周期性的。"我们完全同意这样的观点，即我们不会看到消费水平或市场恢复到过去的水平。"将战略建立在等待市场反弹上是不切实际的。葡萄园和合作设施都必须进行深度重组。即将于 2026 年开展的永久性葡萄树移除活动将进一步减少产量，并使许多合作社设施规模过大，这就更加凸显了变革的必要性。

审计建议加强资源整合，包括合作社之间可能进行的合并。然而，这种变革需要国家层面的大量公共支持--重组债务、加强股权资本、调整产业工具和内部组织。该地区的做法与近期的国家努力不谋而合，例如法国食品、农业和农村地区总委员会（CGAAER）宣布了一项1000万欧元的援助计划，用于法国葡萄酒合作社的重组。

对于许多合作社的领导者来说，等待邻近地区倒闭后再采取行动已不再是一种选择。由于财务指标已明显显示出困境，管理者们不得不迅速采取行动，尤其是在调整经营规模时。一位合作社社长评论说，不需要审计就能发现债务已经迫使合作社关闭和解散：他说："我们被鼓励进行合并，这样我们就不会蚕食彼此的土地和销售额。现在不再是坐以待毙，而是要负起责任，让我们的董事会与我们一起努力"。