美国葡萄酒销量 20 年来首次跌破 3 亿箱,2025 年下降 5

2026年 01月 12日

随着口味变化和经济压力重塑美国酒类市场,烈性酒的销量超过了葡萄酒

根据 Impact Databank 的最新数据,2025 年美国葡萄酒市场经历了大幅下滑,总销量下降了 5%,估计为 2.98 亿箱 9 升装。这是美国葡萄酒销量连续第五年下降,也是二十年来首次年销量跌破 3 亿箱大关。同期,葡萄酒市场价值也有所下降,但降幅略微放缓,估计下降了 4%。

行业分析师指出,下滑背后有几个因素。消费者偏好的改变、其他酒精饮料竞争的加剧以及经济压力都是导致葡萄酒市场持续下滑的原因。值得注意的是,自 1979 年以来,葡萄酒在美国的总销量首次低于烈酒。去年,烈性酒的销量小幅增长了 1%,达到 3.06 亿箱,这主要得益于罐装鸡尾酒和其他即饮(RTD)产品的持续热销。如果没有这些即饮产品,烈酒也将连续四年出现负增长。

葡萄酒鸡尾酒为葡萄酒行业带来了一些缓解,估计将增长 16%,在 2025 年达到 1550 万箱。Beatbox 品牌在这一细分市场的扩张中发挥了重要作用,在去年增长 30% 达到 750 万箱后,约占葡萄酒鸡尾酒总销量的一半。安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)最近以高达 4.9 亿美元的价格收购了 Beatbox 85% 的股份,凸显了人们对这一细分市场日益增长的兴趣。

其他亮点还包括无酒精葡萄酒和清酒或梅子酒,这两种酒都实现了两位数的强劲增长。不过,这些品类的规模仍然较小,在整个美国葡萄酒市场中的占比均不足 1%。

尼尔森公司(NielsenIQ)的数据显示,在截至12月27日的52周内,全美零售渠道销售量排名前十的葡萄酒品牌中,只有两个品牌实现了正增长。Deutsch Family Wine & Spirits的Josh Cellars略微增长了0.8%,而Gallo的La Marca Prosecco则强劲增长了4.1%。这两个品牌在大多数主要品牌都出现下滑的市场中是个例外。

行业领导者指出,虽然总体需求下降,但某些价格段的表现要好于其他价格段。Breakthru Beverage Group首席商务官凯文-罗伯茨(Kevin Roberts)说,价格在15美元到19.99美元之间以及25美元到50美元之间的葡萄酒继续吸引着稳定的消费兴趣。RNDC 首席执行官马克-萨克斯(Marc Sachs)也有同感,他指出,高端静止葡萄酒和起泡葡萄酒的表现要好于低价葡萄酒。

Southern Glazer's Wine & Spirits 公司商业情报高级副总裁扎克-波尔马(Zach Poelma)认为,在过去的一年里,高端化趋势对葡萄酒的影响要大于烈酒。他补充说,零售业促销活动的增加将有助于提高 2026 年的葡萄酒销量。

尽管出现了一些恢复性增长,但大多数主要品牌去年的销量都有所下降。按零售价值计算,加洛的赤脚葡萄酒仍然是最畅销的品牌,但下降了近 5%。其他大品牌,如 Sutter Home、Bota Box、Black Box、Franzia、Woodbridge 和 Kendall-Jackson 都出现了 2% 到 9% 不等的跌幅。在主要品牌中,Stella Rosa 的跌幅最大,达到 18%。

当前的环境给生产商和经销商都带来了挑战,因为他们要适应消费者口味的变化以及来自烈酒和即饮型饮料日益激烈的竞争。虽然一些高端细分市场和创新产品出现了增长,但对于传统餐酒和以价值为导向的品牌来说,整体市场环境依然严峻。

展望 2026 年,许多行业利益相关者都在密切关注有针对性的促销活动和持续创新能否帮助稳定或扭转近期美国葡萄酒消费的下降趋势。