摩泽尔葡萄酒收成在去年创历史新低后猛增 53

根据位于特里尔的摩泽尔葡萄酒协会发布的信息，德国摩泽尔地区的葡萄种植者称今年的收成明显增加。从佩尔（Perl）到科布伦茨（Koblenz），该地区的葡萄酒总产量估计约为 78 万百升，即 7800 万升。与过去十年的平均产量相比，这一数字增长了 11%。

去年，摩泽尔地区的收成是半个世纪以来最少的，只有大约 51 万百升。今年产量的大幅增长让许多当地生产商松了一口气，因为在前几个季节，他们曾因天气和其他因素而面临挑战。

2025 年的收成也因提前完成而引人注目。据摩泽尔葡萄酒协会称，许多酒庄在 10 月初就已经完成了葡萄运入工作，并开始在酒窖中进行加工。这标志着作为德国第五大葡萄种植区的摩泽尔地区有史以来最早结束收获季节的记录。

生产商们不仅对今年葡萄的数量感到满意，也对其质量感到满意。预计 2025 年份的葡萄酒种类繁多，既有干型优质葡萄酒，也有高贵的甜型葡萄酒，如 Beerenauslese 和 Trockenbeerenauslese。这些类别的葡萄酒在葡萄酒爱好者和收藏家中享有很高的声誉。

摩泽尔地区的葡萄种植面积约为 8,400 公顷。从萨尔州的佩尔（Perl）到科布伦茨（Koblenz）的摩泽尔河沿岸，以及萨尔河、鲁威尔河和绍尔河下游都有葡萄园。其中 98% 以上的葡萄园位于莱茵兰-法尔茨地区。

当地酿酒师将今年的成功归功于葡萄生长和成熟关键时期的有利天气条件。欧洲的一些地区因干旱或降雨量过多而陷入困境，而摩泽尔地区的气候却很平衡，葡萄生长健康，糖度达到最佳水平。

预计收成的增加不仅有利于生产商，也有利于消费者和该地区的旅游业。随着这一著名产区的葡萄酒供应量增加，当地企业预计将有更多游客前来品尝和购买直接来自生产商的摩泽尔葡萄酒。

摩泽尔地区以其陡峭的葡萄园斜坡和雷司令葡萄酒闻名于世，这些葡萄酒因其酸度和果味的平衡而备受推崇。今年的丰收成果巩固了该地区作为德国顶级葡萄酒产地之一的声誉。