香槟种植者在市场不确定的情况下报告了 2025 年的高品质收成

2025 年香槟区的葡萄收成被当地生产商称为高质量，但许多种植者仍对其市场前景深感担忧。葡萄种植者总工会（SGV）主席马克西姆-图巴特（Maxime Toubart）上周接受了媒体采访，强调了今年收成的积极成果和行业面临的挑战。

据 Toubart 介绍，葡萄生长季节的气候条件非常好，葡萄生长健康，香气浓郁。葡萄采摘开始得很早，奥布大区从 8 月 20 日开始，到 9 月 10 日左右结束。这种提早采收的情况越来越常见；自 2000 年以来，香槟区已经有七次在八月开始采收，这显然是气候模式变化的一个标志。Toubart 指出，他的父母曾在 10 月份采收葡萄。

2025 年的产量预计在每公顷 9000 至 10000 公斤之间。这也达到了香槟行业在 7 月份设定的商业目标，即每公顷 9000 公斤。香槟区在法国葡萄种植业的独特体系下运作，根据销售预测制定年度生产目标。自 2022 年起，作为管理供应的一项深思熟虑的战略，这些目标逐年降低。

尽管收获颇丰，但商业前景仍不明朗。与 2024 年相比，行业希望出货量保持稳定，因为 2024 年的出口量在 3 亿瓶左右，而 2024 年则下降到 2.714 亿瓶。法国香槟协会（SGV）总干事埃斯特尔-蒂博（Estelle Thibault）表示，法国市场占香槟销量的44%，但由于消费者信心不足和购买力下降，法国市场仍在苦苦挣扎。香槟酒的出口量占总量的 56%，出口额占总量的 64%，但面临着来自保护主义政策和其他起泡酒竞争的日益严峻的挑战。

其中一个主要问题是美国于8月7日对欧洲葡萄酒征收15%的新关税。Toubart 表示谈判仍在进行中，并表示希望得到解决。该行业还在关注与南方共同市场国家的贸易协定，以及欧盟与印度之间正在进行的谈判，这些都是通过降低关税扩大市场准入的潜在机会。

在短期内，香槟生产商呼吁政府提供更有力的支持，帮助他们更容易地接触到客户。长期以来，他们一直要求简化欧盟内部的远程销售。目前，每个国家的消费税不同，而且要求买家自己办理海关手续，这使得小生产商很难跨境直接向消费者销售。Toubart 指出，将一托盘香槟酒运往海外往往比将六瓶香槟酒跨境运往比利时要容易得多。

种植者的另一个要求是让小企业更好地获得营销支持项目，他们说目前这些项目都是面向大公司的。由于香槟既面临丰收的喜悦，也面临严峻的市场条件，生产者们正在敦促政府部门帮助他们在全球市场上占有一席之地。