Chapel Down 在市场变化中停止了耗资 3200 万英镑的酿酒厂项目

英国最大的葡萄酒生产商 Chapel Down 已决定停止在坎特伯雷附近新建一座耗资 3200 万英镑的酿酒厂的计划。该公司认为，在获得规划许可方面的持续拖延以及市场的变化是做出这一决定的主要原因。Chapel Down酒庄位于肯特郡的Tenterden，自1977年成立以来，在提高英国葡萄酒知名度方面发挥了重要作用。其起泡葡萄酒赢得了国际认可，近年来公司业绩稳步增长。

尽管 2025 年丰收在望，今年上半年销售额增长了 11%，达到 790 万英镑，但 Chapel Down 仍报告税前亏损近 70 万英镑。首席执行官 James Pennefather 表示对公司的未来和整个英国葡萄酒行业充满信心。他认为 2025 年是葡萄生长条件和收成质量都很好的一年。

放弃新酒厂项目的决定正值英国葡萄酒的增长速度较往年放缓之际。行业数据显示，2024 年英国葡萄酒的销售额增长了 3%，低于 2023 年 10% 的增幅。这种放缓在整个行业都有所体现，由于产量超过需求，一些生产商现在的库存量超过了他们的预期。

第一太平戴维斯（Savills）的葡萄酒庄园经纪人克里斯-斯波福斯（Chris Spofforth）解释说，虽然英国葡萄酒的需求持续上升，但却无法与产量增长的速度相匹配。这种情况会给葡萄园的现金流带来挑战，使其无法快速销售葡萄酒或获得利润。不过，斯波福斯强调，该行业并未面临危机，仍有盈利和增长的机会。

英格兰和威尔士葡萄酒生产商全国协会 WineGB 报告称，2024 年的收成比平均水平要少，预计产量在 600 万瓶到 700 万瓶之间，比十年平均水平减少 40%。然而，以往丰收时的储备库存有助于维持健康的库存水平。英国葡萄酒协会（WineGB）首席执行官尼古拉-贝茨（Nicola Bates）强调了生产商在产量降低的情况下仍能生产出高品质葡萄酒的韧性。

英国葡萄酒产业在过去十年中迅速发展。现在全英国有超过 1030 个葡萄园，大部分新种植的葡萄集中在英格兰南部。虽然起泡葡萄酒仍占主导地位，但静止葡萄酒（尤其是霞多丽）在国内外越来越受欢迎。出口销售额翻了一番，从 2021 年占总销售额的 4%增至 2023 年的 8%。WineGB 认为，政府的进一步支持将有助于进一步促进出口。

外部因素也可能使英国葡萄酒生产商受益。例如，对进入美国的欧盟葡萄酒征收关税的建议可能会为英国起泡葡萄酒在美国市场创造新的机遇。

葡萄酒旅游业是另一个增长强劲的领域。根据 WineGB 的最新报告，葡萄园游客数量自 2022 年以来增长了 55%，达到每年 150 万人次。该组织预计，到 2029 年，这一数字还将增长 20%。葡萄酒旅游业对农村经济的重要性与日俱增，并被视为未来发展的关键驱动力。

行业领导者呼吁进行政策调整，如减免酒窖税、改革免税购物和签证规则，以支持生产和旅游业的持续增长。

Chapel Down 暂停重大投资的决定并不意味着英国葡萄酒业的整体衰退。相反，它反映了英国葡萄酒业在经历了数年的快速扩张之后，正朝着更加谨慎的方向发展。生产商们对未来前景依然乐观，尤其是考虑到近期有利的天气条件，以及人们对英格兰起泡酒和静止葡萄酒的认可度不断提高。

展望未来，行业观察家们预计将重点关注生产与需求之间的平衡，以避免出现库存过剩的问题。此外，他们还强调扩大出口，开发起泡葡萄酒以外的新风格葡萄酒，并通过认证和环保措施加强可持续发展能力。

虽然挑战依然存在，如不可预测的天气和财政压力，但英国葡萄酒业的前景依然乐观。该行业将在数十年进步的基础上再接再厉，雄心壮志不断增强，在全球舞台上的影响力不断扩大。