加州种植者一年内拔除47,229英亩葡萄园，测绘项目显示

加州葡萄种植者协会（CAWG）发布的一项全州测绘项目显示，截至8月1日的12个月内，加州葡萄酒产业共拔除了47,229英亩葡萄园。这一数字表明，疲软的市场状况正深刻改变着美国最大的葡萄酒产区。

CAWG在本周发布的一份声明中称，同一项分析显示，截至2026年8月1日，加州仍有439,115英亩酿酒葡萄园中的葡萄藤留在地里。该组织表示，调查结果反映出种植者面临艰难的经营环境：葡萄酒需求持续承压，生产商则在调整种植面积，以适应放缓的市场。

该项目由萨克拉门托的农业与环境科学公司Land IQ为CAWG及一批种植者和酿酒商组织开展。项目采用遥感、人工智能和实地核查，对全州葡萄园地块进行测绘。结果按县、葡萄压榨区和美国葡萄种植区（AVA）汇总，让种植者和酒庄能够更及时地了解哪些地区仍有葡萄园、哪些地区的葡萄园已经被清除。

CAWG主席Natalie Collins表示，这些数据记录了许多种植者已经亲身经历的变化。她在该组织的声明中说，这些数字反映出影响农场家庭、员工和当地企业的艰难抉择，也表明种植面积正在适应艰难的市场环境。她还表示，整个行业正努力重振加州葡萄酒的需求，同时确保种植者在需求回升时仍能继续经营。

这些数据为当前加州葡萄园的调整提供了近期最清晰的衡量指标之一。其影响不止于农场：如果种植面积持续减少，未来葡萄供应、种植者与酒庄之间的定价磋商，以及整个饮料行业的葡萄园投资、融资和合同决策都可能受到影响。如果葡萄园清除速度继续居高不下，部分产区或品种的供应最终可能收紧，但报告本身并未预测这些结果。

这项测绘项目也有重要局限。CAWG表示，“现存种植面积”涵盖多种葡萄园状况：结果园、未结果园、仅进行最低限度田间管理的葡萄园、暂时停耕的葡萄园，以及弃置葡萄园，只要葡萄藤仍实际留在地里，均计入其中。测绘没有区分这些类别，也无法判定某一具体葡萄园是否仍在商业经营。因此，439,115英亩这一数字不应被视为某个季节可供市场使用的实际生产面积。

这份报告目前已进入第二年，延续了2025年发布的首项全州测绘工作。CAWG称，新版纳入了新识别出的葡萄园面积、分类调整以及经过细化的实地边界。该组织还提醒，测绘中新识别出的面积不应简单理解为2026年新种植的葡萄园，因为部分变化源于识别能力提升和边界更新，而非新增开发。

在加州种植者试图区分暂时性变化与长期结构性转变之际，这一区分尤为重要。葡萄园清除可能同时受到多重压力影响，包括葡萄需求疲软、价格低迷、种植成本高企、水资源问题，以及土地所有者决定闲置土地或改种其他作物。CAWG的声明将市场疲软列为当前调整的主要驱动因素。

加州仍是美国葡萄酒生产的主导力量，因此，全州葡萄园种植面积的调整受到酒庄、经销商、散装酒贸易商和贷款机构密切关注。大规模清除葡萄园可能影响市场对未来收成规模的预期，以及可供压榨的葡萄与酒庄仍持有的库存葡萄酒之间的平衡。对于安排采购、品牌策略或资本支出的饮料企业而言，更准确的种植面积数据有助于厘清供应基础萎缩的速度及变化集中在哪些地区。

该项目由CAWG、Allied Grape Growers以及多个地区组织共同出资并提供支持，包括Lake County Winegrape Commission、Livermore Valley Winegrowers Association、Lodi District Grape Growers Association、Lodi Winegrape Commission、Napa Valley Grapegrowers、Paso Robles Wine Country Alliance、Santa Barbara Vintners、Sonoma County Winegrape Commission、Suisun Valley Vintners and Growers Association和Temecula Valley Winegrowers Association。

CAWG表示，全州摘要和项目常见问题解答已向公众开放；完整报告和设有密码保护的互动测绘工具则仅供CAWG及参与项目的地区组织成员使用。该工具可供用户对比2025年与2026年的测绘图层，并查看全州葡萄园分布范围的变化。

该组织、Allied Grape Growers和Land IQ计划于太平洋时间10月29日上午11时举行网络研讨会，讨论调查结果。CAWG表示，会议将回顾调查结果、演示测绘工具，并回答业内人士的问题。

对种植者而言，最新种植面积数据为多个产区已经显现的葡萄园清除趋势提供了统计依据。对于依赖加州葡萄的酒庄及其他饮料企业，这些数据为评估市场在长期需求疲软期间仍保有多少实际生产能力提供了最新基准。