据 Ciatti Global Wine & Grape Brokers 周四发布的10月市场报告，消费疲软、借贷成本高企和库存积压，正令全球散装葡萄酒价格再度承压，并拖慢南北半球的采购活动。
Ciatti 表示，散装葡萄酒市场交易仍显谨慎、节奏缓慢且对价格高度敏感。全球葡萄酒需求持续疲软，买方因此小心行事。报告指出，消费低迷、通胀持续、利率高企以及大量结转库存共同影响采购决策，推动价格走低。
这家经纪公司表示，当前市场赋予买方不同寻常的议价优势。部分产地库存仍然充裕，价格也在走低，采购方因此有机会争取更有利的交易条件，有时还能签下条件优惠的多年供应合同。这一变化对饮料行业具有重要意义：散装葡萄酒价格下跌可降低酒庄、装瓶商和拥有葡萄酒品牌的饮料企业的采购成本；但如果消费需求持续疲软，供应商的利润空间也将承受更大压力。
与此同时，Ciatti 表示，与厄尔尼诺现象相关的天气模式正在改变南北半球的葡萄园作业时间表。北半球2026年采收季大体已于9月底至10月初结束，部分地区比往年提前数周。南半球方面，智利和南非经历了较常年温和的冬季后，葡萄藤的营养生长已进入较为超前的阶段。
报告称，南半球生产商正为一个可能深受厄尔尼诺现象影响的生长季做准备，其中包括阿根廷和智利可能出现的潮湿天气。这一预期令种植者更加担忧，尤其是许多种植者目前的资金已较为紧张。Ciatti 表示，资金状况趋紧使生产商在接下来的生长季中更容易受到天气不利影响。
Ciatti 的最新报告涵盖了欧洲和加利福尼亚2026年葡萄采收的规模、质量及新年份葡萄酒定价，也分析了赤道以南地区春季葡萄园的状况。报告并未对需求前景表达普遍乐观，而是描述了一个供应仍然充足、买方地位强于卖方的市场。
Ciatti 指出，在当前环境下，供应商可能需要比买方付出更多努力才能找到商机。不过，该经纪公司表示，部分品种在特定时期已出现一些谨慎的回暖迹象。它将这有限的改善归因于全球多个地区连续数年收成普遍低于平均水平，原因包括葡萄园拔除、采收决策趋于克制以及天气因素。该公司还提到，酒庄库存正在进行内部再平衡。
这意味着全球市场并非一概而论。尽管整体走势仍然疲软，但在连续多个年份减产、酒庄努力使库存水平与较慢的销售节奏相匹配后，部分市场可能开始小幅趋紧。Ciatti 指出，这一变化并不普遍，但可能为特定品类的卖方带来有限的机会。
报告还指出，当前的过剩供应为行业开发吸引新消费者的产品提供了空间。以法国市场为例，Ciatti 表示，企业有机会推出品质可靠、易于理解且性价比突出的葡萄酒，尤其是面向更看重口味和潮流、而非传统产区划分的年轻饮酒者。这一观点反映出葡萄酒行业面临的更广泛挑战：在许多市场消费走弱之际，行业正寻求应对之策。
未来几个月的市场环境可能影响饮料企业的定价、采购和促销策略。更容易采购散装葡萄酒，或有助于部分企业守住利润空间或推出注重性价比的产品；但同样的市场状况也表明，销售放缓、融资成本上升的生产商仍将承受压力。如果这些趋势持续，散装葡萄酒市场的合同谈判可能会更加激烈，库存积压严重的供应商尤其如此。
天气前景又增添了一层不确定性。北半球采收时间提前、南半球部分地区葡萄藤生长进程较快，可能改变下一轮生产周期的供应预期。如果阿根廷和智利的潮湿天气在生长季加剧，可能影响产量和品质；不过，最终结果仍取决于未来几个月天气模式的发展。
Ciatti 将其10月报告称为对一个面临两股力量拉扯的市场的阶段性观察。一方面，消费疲软和库存积压限制了价格上涨，也拖慢了交易；另一方面，连续数年收成偏少以及库存调整，正逐渐带来有限的需求回暖。就目前而言，该经纪公司认为，主导趋势仍是需求疲软、供应充足所塑造的谨慎且有利于买方的散装葡萄酒市场。