美国预调鸡尾酒销售在8月初下降0.8%

据 NielsenIQ 最新的四周零售监测报告显示，美国预调鸡尾酒销售在8月初失去动能，脱离了该品类近期作为酒精饮料主要增长驱动力的角色。

在截至8月8日的四周内，预调鸡尾酒销售额下降0.8%，箱销量下降5.2%，NielsenIQ在其8月《Prepared Cocktails Pulse》报告中表示。按周计算，销售额达到3.128亿美元，较前一周下降0.7%。

报告显示，该品类在经历多年快速扩张后正承压。NielsenIQ称，消费者对便利性和风味的需求依然强劲，但如今这种需求正与品牌饱和以及与去年同期高销售基数相比的艰难对比形成竞争。至少在最新周期内，结果是整体放缓，强劲增长板块也未能完全抵消。

按产品基底划分，表现差异明显。以烈酒为基底的即饮鸡尾酒仍是该细分市场中表现最强的部分，最新四周销售额增长16.2%，销量增长17.1%。以葡萄酒为基底的鸡尾酒也实现增长，销售额上升7.0%，销量上升2.6%。

表现最弱的是调味麦芽饮料和硬苏打水产品，它们继续拖累整个品类。NielsenIQ报告称，FMB和硬苏打水销售额下降9.1%，销量下滑11.1%。这一跌幅足以抵消烈酒基底和葡萄酒基底产品的增长，显示预调鸡尾酒市场在增长和收缩板块之间仍然高度分化。

这些数据表明，消费者仍在购买即饮和即供产品，但他们正转向以烈酒为基底、以及在较小程度上以葡萄酒为基底的产品，同时减少对麦芽基底产品的购买。这一转向已持续数个季度，但最新报告显示，随着整体品类增速放缓，这一趋势正变得更加重要。

在生产商方面，尽管销售额下降2.9%、箱销量减少374,500箱，Mark Anthony Brands仍以销售额计保持最大玩家地位。Boston Beer位居第二，跌幅更大，销售额下降7.7%，箱销量减少614,600箱。Anheuser-Busch Inc.位列第三，也是少数录得增长的大型公司之一，销售额增长12.4%，销量增加107,400箱。

按销售额计排名第四的 Gallo 销售额下降9.6%，销量减少163,100箱。Diageo位列第五，销售额仅下降0.6%，销量减少57,000箱。这些大型生产商之间的业绩分化反映了更广泛的市场裂痕：一些公司受益于烈酒基底产品，而另一些则仍更易受到增长放缓或下滑的麦芽基底品牌影响。

在增长最快的生产商中，Stateside Brands以销售额增长60.9%居首，箱销量增加356,700箱。Anheuser-Busch再次出现在增长最强的公司之列，其后是Sazerac，销售额增长8.2%，新增34,400箱。NielsenIQ还将 Moet Hennessy USA 认定为按销量计的主要增长者，增加735,800箱，但报告未提供销售额可比数据。Suntory Global Spirits也入榜，销售额增长6.9%，箱销量增加27,300箱。

在品牌层面，White Claw仍是销售额最大的预调鸡尾酒品牌，但其销售额下降1.9%，并减少173,700箱。Twisted Tea排名第二，回落更明显，销售额下降11.7%，箱销量下降428,500箱。该细分市场另一大品牌 High Noon Cocktail 位列第三，但同样下滑，销售额下降13.3%，销量减少183,000箱。

BuzzBallz以销售额计排名第四，也是少数实现明显增长的领先品牌之一。其销售额增长13.2%，并新增57,300箱。Smirnoff排名第五，销售额增长1.0%，但箱销量小幅下降3,700箱。这些结果表明，即便一些品牌仍能维持或扩大营收，实物销量依然承压。

最强劲的品牌增长来自规模较小或仍在扩张中的名称。在受追踪品牌中，Cutwater Cocktail以销售额增幅居首，销售额增长33.3%，箱销量增长188,800箱。Surfside Cocktail紧随其后，销售额增长41.2%，箱销量增加236,300箱。Sun Cruiser Cocktail销售额增长54.5%，新增194,300箱。BuzzBallz也出现在增长最快的品牌之列，进一步巩固了其兼具规模与增长的品牌地位。Super Lyte Cocktail则被列为另一大销量增长者，箱销量增加121,300箱，不过 NielsenIQ 未提供销售额增幅对比。

NielsenIQ的预调鸡尾酒品类包括以烈酒为基底的即饮和即供产品、以葡萄酒为基底的鸡尾酒、调味麦芽饮料以及硬苏打水。正是这种广泛定义，解释了为何该品类会同时出现相互矛盾的信号。烈酒基底产品的强劲增长继续支撑市场，但麦芽基底产品的疲软仍是整体表现的一大拖累。

最新数据表明，该品类在美国零售市场正进入一个更具选择性的阶段。消费者仍在购买预调鸡尾酒，但增长已不再平均分布于各品牌和各基底产品之间。那些接触烈酒基底产品和快速增长新品牌的公司仍能找到需求，而更多依赖放缓细分市场的大型传统品牌则正面临更艰难的环境。