马尔凯和阿布鲁佐收紧2026年葡萄产量

意大利葡萄酒团体正推动更多地区在2026年削减葡萄产量，因为全国部分地区的采收已经开始，而许多酒窖仍背负着前几个年份的大量库存。

继托斯卡纳、皮埃蒙特和威尼托采取类似措施后，马尔凯和阿布鲁佐的生产商如今也在要求种植者减少入园果量，或将部分收成留在市场之外。目标很简单：缩小供需缺口，保护价格，并在市场放缓之际防止酒庄利润率进一步下滑。

2026年采收已在意大利多个地区启动，包括西西里、Oltrepò Pavese、Franciacorta和Alta Langa。在特伦蒂诺，Trentodoc起泡酒的葡萄预计也将很快进入采收。但新葡萄的到来恰逢艰难时刻。许多酒庄仍在努力清理2024年和2025年的库存，而丰收的2025年又进一步加大了压力。

在马尔凯，负责监管16个法定产区的地区机构 Istituto Marchigiano Tutela Vini 已请求地方政府，为 Verdicchio dei Castelli di Jesi 延长较低单产限制。Verdicchio dei Castelli di Jesi 是意大利中部最知名的白葡萄酒之一。该提案将把生产上限维持在每公顷110公担，而不是产区规则允许的140公担，并将把超过该阈值、最多每公顷21公担的葡萄予以限制上市，直至2027年6月30日。

Verdicchio dei Castelli di Jesi 是马尔凯葡萄酒生产的支柱。该产区每年装瓶约90,000百升，相当于约1,200万瓶标准装葡萄酒，种植面积约1,900公顷，分布在25个市镇。

Michele Bernetti，马尔凯机构主席表示，行业需要在全国和地区层面都谨慎行事。他说，议会作出的决定体现了责任感，因为在2025年大丰收后，库存大幅上升。他补充说，目标是控制库存，同时支持合理的价格走势，并保护整个供应链。

与此同时，Bernetti表示，该地区仍然看好 Verdicchio 的市场实力。他称其为一款现代、优质的葡萄酒，能够在意大利国内外竞争，并欢迎新经营者进入该产区。

机构主任 Alberto Mazzoni 指出，市场信号喜忧参半，但并不糟糕。他说，Verdicchio dei Castelli di Jesi 的装瓶量在今年上半年增长了2.7%，而意大利零售渠道的销售仅小幅下滑。依他看来，该地区现在有两项任务：短期内控制供应，并着手推出更具结构性的工具，同时还要启动一项统一的、至少持续四年的马尔凯葡萄酒长期推广活动。

该机构还敦促其旗下各个法定产区审查库存水平，并在分别召开的会议上决定是否需要进一步限制。

阿布鲁佐采取了类似路径，而且这一次地方政府已经批准该计划。由 Alessandro Nicodemi 领导的 Consorzio Vini d’Abruzzo 已将 Montepulciano d’Abruzzo DOC 的最高单产从每公顷150公担下调至135公担。其中25公担/公顷将作为采收储备保留，直至2028年6月30日。

对于 Terre d’Abruzzo 或 Terre Abruzzesi IGT 项下的 Pecorino，2026年的措施将最高申报产量设定为每公顷140公担。任何介于140.01至220公担/公顷之间的产量都将入库，直至2027年9月30日，除非该联盟随后要求延长期限。

阿布鲁佐可能会走得更远。9月，预计将召开一场供应链会议，考虑对 Montepulciano d’Abruzzo 以及 Terre d’Abruzzo 或 Terre Abruzzesi IGT 新葡萄园登记实施三年冻结。

支撑这一举措的数据相当可观。截至2026年5月31日，阿布鲁佐的酒庄持有1,084,336百升 Montepulciano d’Abruzzo DOC，约合1.08亿升；此外还有24万百升不同类别的 Pecorino，其中超过一半与 Terre d’Abruzzo 地理标志挂钩。

Nicodemi 表示，这些措施旨在维护市场平衡，防止价格大幅下跌，尤其是 Montepulciano d’Abruzzo DOC 的价格下滑，因为这可能损害地区葡萄酒企业的盈利能力。在他看来，限制当前可供销售的葡萄酒数量，有助于保护生产者收入，并守住阿布鲁佐葡萄酒近年来在意大利国内外建立的市场地位。

这些新决定延续了意大利其他地区已经显现的更广泛趋势。最近几周，Valpolicella、Delle Venezie、Soave、Barbera d’Asti、Monferrato、Langhe 以及若干托斯卡纳法定产区的产区组织和联盟都已采取或寻求降低产量、储存措施，或两者兼有。某些情况下，例如 Barolo 和 Barbaresco，价值最高的葡萄酒并未被削减，而更广泛或商业暴露度更高的类别则成为重点。

问题并不只关乎今年的收成。它也反映出意大利葡萄酒面临的更大问题：在全球需求变化之际，如何管理葡萄园产能。在一些出口市场，消费已放缓；在部分渠道中，红葡萄酒的走弱幅度大于白葡萄酒；而生产商正试图避免在买家变得更为谨慎之际让市场被过量供给淹没。

这一更广泛的讨论如今在托斯卡纳的马雷玛地区也已显现，当地联盟采取了不同立场。Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana 认为，与其依赖临时减产，不如把重点放在更直接削减生产潜力、并使葡萄园基础适应长期需求的结构性措施上。

由 Francesco Mazzei 领导的该联盟认为，在马雷玛，减产措施的实际效果不会太大，因为实际葡萄园产量已经远低于产区规则允许的法定上限。该组织表示，纸面上的更低限额看起来可能很严格，但在实践中并不会实质性改变入园葡萄的数量。

Mazzei 已呼吁暂停通过新种植授权每年自动增加1%葡萄园面积的做法，至少暂停一年，最好两年。他说，近年来意大利是唯一一个增加葡萄园潜力的主要欧洲葡萄酒生产国，并认为行业现在需要更有选择性的工具。他还呼吁在不太适宜的地区有针对性地拔除葡萄藤，同时保留用于推广、投资和创新的资金。

他的论点反映了市场中的另一趋势：白葡萄酒正越来越明显地压过红葡萄酒。这在那些红葡萄酒占比过高、且增长速度快于需求的地方尤为重要。在这种背景下，一些生产商表示，短期储存和减产可以争取时间，但如果葡萄园布局不改变，就无法解决更深层次的失衡。

目前，地区政府和联盟正根据当地条件、库存水平和市场暴露程度采取不同做法。共同点在于，他们都感受到2026年收获季是在压力之下开启的。种植者正在收葡萄，而许多储罐仍然满着；从马尔凯到阿布鲁佐再到托斯卡纳，如今作出的决定，很可能会在远超这个年份的时间里影响定价、种植和生产选择。