勃艮第以树木测试葡萄园防护效果

勃艮第正在测试树木是否能够帮助葡萄园抵御变暖的气候。当地研究人员和种植者正转向农林复合经营，力求更好地保护葡萄藤免受干旱、霜冻及其他极端天气影响。

这项名为 VITAF 的项目始于2020年，目前在勃艮第设有三个试验地块。其中一个地块近日在索恩-卢瓦尔省的 Davayé 正式启用，土地属于一所农业高中，位于 Saint-Véran 产区范围内。另一个地块于2024年在 Lugny 安装，第三个则计划设在约讷省。

项目目标十分明确：测量在葡萄行间种植树木后会发生什么。科学家和技术人员希望追踪温度、土壤湿度以及葡萄园应对气候冲击的能力变化。他们还计划研究树木是否会影响抗霜能力、抗旱能力和土壤生物多样性，包括土壤中的有机质含量。

这项工作旨在为勃艮第生成本地数据，而不是依赖欧洲其他葡萄酒产区或地中海沿岸地区的研究结果。参与项目的研究人员表示，不同地区条件差异过大，外部结论无法直接套用于勃艮第的葡萄园。

到2027年，团队预计将从试验地块以及约40家合作酿酒葡萄种植者收集的观察数据中获得足够信息，以评估农林复合经营是否能带来实质性影响。该项目汇集了农业商会、环保组织和学术机构，包括 Burgundy-Europe 大学，并获得总额超过40万欧元的公共欧洲及地区资金支持。

这项试验还具有教育意义。葡萄栽培和环境研究专业的学生正在协助监测这些种植并观察现场生态变化，使该项目既是一项科研工作，也成为未来葡萄园管理的人才培养平台。