阿根廷葡萄收获开始，尽管预测不确定，但产量仍有望提高

随着阿根廷主要葡萄酒产区 2026 年葡萄收获季节的到来，这一活动再次影响着成千上万个家庭的经济和社会状况。在门多萨、圣胡安、拉里奥哈和萨尔塔等省，葡萄收获不仅是农业发展的里程碑，也是反映当地社区福祉的关键时期。今年的预期喜忧参半。人们对葡萄产量可能增加持谨慎乐观态度，但对气候不可预测性和经济压力的担忧依然存在。

国家葡萄栽培研究所（INV）的数据显示，葡萄收获量可能比去年增加 5%至 10%。然而，这些预测并不确定。FOEVA 新闻秘书丹尼尔-罗梅罗（Daniel Romero）指出，用于估算产量的系统性葡萄园调查已经停止。"他说："现在没有准确的预测，因为用于估算产量的葡萄园系统调查已经停止。白葡萄的收获才刚刚开始，情况可能会很快发生变化。

天气仍然是一个主要因素。2025 年，门多萨和圣胡安的热浪导致葡萄提前成熟。与此同时，冰雹和虫害使产量大幅下降。"天气是不可预测的敌人，"罗梅罗说。"部分收成损失殆尽，甚至不足以酿造葡萄汁。植物越来越容易受到这些打击"。在收获季节，每个省份都面临着各自的挑战，但大多数省份的总体产量保持稳定或略有下降。

尽管阿根廷出现了新的葡萄种植区，但门多萨和圣胡安仍然是主要的葡萄种植中心。这些地区面临着威胁其长期稳定的持续挑战。在经济上，葡萄收获对门多萨来说尤其重要。葡萄收获提供了季节性就业，并与当地特色紧密相连。但是，由于国内葡萄酒消费下降和出口减少，今年的前景变得更加复杂。"罗梅罗说："国内消费的下降和出口的减少让我们提高了警惕。

今年的收成对当地经济有三大影响。首先是随着葡萄园技术的普及，农村就业发生了变化。机械化正在减少体力劳动者的传统工作。"罗梅罗解释说："这项活动的技术含量越来越高，这意味着对人力的需求减少了。高税收也促使一些公司从智利等国进口技术解决方案。

其次是工人和雇主之间的工资谈判，这种谈判在收获季节变得尤为紧张。工资是通过国家集体谈判协议确定的，但往往在葡萄园一级进行局部调整。工会在确保工人享有公平条件方面发挥着积极作用。

最后，气候变化继续威胁着葡萄生产，病虫害风险增加。葡萄树历来是一种生命力顽强的植物，但由于天气模式和环境压力的变化，它现在面临着更大的脆弱性。"罗梅罗警告说："它是高贵的，但如今却更加脆弱。

葡萄收获仍然是阿根廷葡萄酒产区经济和社会健康的关键指标。它创造了成千上万个工作岗位，并使劳工问题成为焦点，因为工资谈判恰逢田间活动的高峰期。对于门多萨、圣胡安、拉里奥哈和萨尔塔的许多家庭来说，今年葡萄收获的结果将决定他们未来几个月的经济稳定性。每一季都会带来新的挑战--从不可预测的天气到不断变化的市场需求--收获的脉搏不仅继续衡量着农业的成功，也衡量着整个依赖葡萄酒生产的社区的恢复能力。