当王珍妮特（Janet Z Wang）在2019年出版《中国葡萄酒的文艺复兴》（The Chinese Wine Renaissance：她对中国葡萄酒在国际舞台上的未来持乐观态度。当时，中国的葡萄酒产业似乎已经做好了突破的准备，生产商和消费者的兴趣与日俱增。六年后的今天，随着中国葡萄酒在全球和国内市场的格局发生变化，王健林对自己的预期进行了修正。
现在，王晓梅承认，她早先预测的中国葡萄酒出口快速增长的目标并未实现。她指出，这一变化背后有几个因素。COVID-19 大流行产生了重大影响，扰乱了供应链，改变了全球消费者的行为。国际买家变得更加谨慎，宁愿选择熟悉的产品，也不愿冒险购买像中国葡萄酒这样的新品类。消费者本身也变得更加保守，在不确定时期往往选择他们已经了解的品牌和产地。
地缘政治的紧张局势也给中国葡萄酒的海外销售增加了难度。Wang 指出，中国目前在许多国际市场上并不是一个受青睐的原产地，这使得中国葡萄酒更难获得青睐。尽管存在这些挑战，她认为葡萄酒可以作为文化间的桥梁，让人们了解中国的历史和身份。她强调通过葡萄酒鉴赏等文化交流保持开放对话的重要性，尤其是在政治关系紧张的情况下。
虽然国际野心有所收敛，但王认为中国国内市场发展势头良好。她描述说，本地生产商重拾信心，中国消费者也越来越支持他们。生产商们正在尝试新技术，注重质量而非数量。尽管近年来报告的产量数字急剧下降，但这一转变还是出现了。根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，2024 年中国葡萄酒产量比上一年下降了 17%，比 2022 年下降了 33%。
Wang 解释说，这些下降部分反映了对之前不准确数据的修正，包括重复计算和并非每年都酿酒的生产商报告不一致。目前的市场格局以整合为标志，正牌和优质生产商占据主导地位，而不太坚定的生产商则退出了市场。由于各地区出台了产区规则和最高产量限制，提高质量的努力也导致了产量的降低。
对质量的重视在国内已初见成效。王晓东观察到，越来越多的中国消费者开始寻找本地葡萄酒，并对本土产品感到自豪。大流行前，人们对葡萄酒的期望往往不切实际，而现在，国内市场已日趋成熟。现在，老牌生产商正在巩固自己的地位，而投机者则逐渐消失。
由于国内需求旺盛，中国葡萄酒厂积极出口的动力减弱。然而，一些酒厂仍然认为，向国外销售是在国际上建立品牌、在中国国内提高声誉的重要途径。对许多生产商而言，出口更多的是为了形象，而非销量。
尽管在国际市场上遭遇挫折，但王晓梅对中国葡萄酒的长期前景仍充满信心。她认为，最初的期望可能在短期内过高，但低估了随着时间推移可能产生的影响。她认为，随着行业的成熟和巩固，中国葡萄酒值得全球消费者和专业人士重新关注。
Wang 鼓励观察家们以更现实的视角重新审视中国的葡萄酒产业。中国葡萄酒市场还很年轻，但在质量提升和国内消费者态度转变的推动下，正呈现出稳定和增长的迹象。对于那些对全球葡萄酒趋势感兴趣的人来说，在进入新的发展阶段时，中国仍然是一个值得关注的市场。