Miércoles 31 de Mayo de 2017

Vallegarcia es una de las bodegas más progresistas de España, ubicada en la zona Monte de Toledo. Se trata de un único viñedo Syrah, envejecido en barricas de roble francés durante 9 meses y luego otros 9 meses en botella antes de su salida al mercado. Una expresión verdaderamente pródiga de esta uva con fruta roja intensa, caramelo cremoso. Super suave y estructurado, ideal para los amantes de los frutos rojos. Sirvase con guisados de carne y verduras de raíz o intente cocinar lentamente un pedazo de pechuga.
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