Viernes 12 de Junio de 2026
Se trata de una cuenta muy ambiciosa que plantea una serie de retos apasionantes para el Grupo RV EDIPRESS. El primero y más inmediato es posicionar a El Espinar como un destino rural de excelencia en el que tienen cabida todos los segmentos de población, desde familias hasta turismo senior. También, como GastroDestino de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, RV EDIPRESS se encargará de poner en valor su gastronomía, recetas de antaño y producto de calidad que hacen de El Espinar uno de los pueblos referencia culinaria en Castilla y León. Para ello, RV EDIPRESS redoblará sus esfuerzos apoyando a El Espinar en materia de comunicación, organización de eventos, asesoría estratégica y comercialización turística.
El Espinar (https://elespinar.es/) es uno de esos lugares donde el paisaje y la mesa hablan el mismo idioma. Situado al pie de la Sierra de Guadarrama —Reserva de la Biosfera de la UNESCO—, el municipio despliega un patrimonio que va de la Iglesia de San Eutropio, con su retablo del Siglo de Oro, a las rutas por cañadas históricas y cumbres como La Mujer Muerta. La misma honestidad que rige el territorio se traslada a la cocina: cochinillo y cordero lechal de pastos serranos, guisos de larga cocción, setas recogidas en el pinar cuando llega la estación. Los bollos del Cristo y la repostería de obradores como Yagüe o La Española ponen el punto final con la misma sencillez con que un gabarrero concluía su jornada en el monte, oficio que el pueblo aún celebra y que explica, en buena medida, el carácter de este rincón de la provincia de Segovia: austero, arraigado y, a su manera, generoso.
El GRUPO RV EDIPRESS, líder del sector de la comunicación especializada en turismo durante más de 14 años consecutivos, actualmente cuenta con una cartera de clientes formada por más de 30 marcas, las cuales, un año más, han renovado en su totalidad su confianza y sus contratos con la Agencia, así como con los nuevos proyectos que se han incorporado durante el 2026 a la empresa como Turismo de Baena, Turismo de Tomelloso, Hotel Dom Pedro de Lisboa, Punta Bermeja Premium Beach Hotel y la reciente incorporación de El Espinar.