Jueves 28 de Mayo de 2026
La fiebre futbolera previa a la Copa Mundial de Fútbol 2026 ya se empieza a notar en Ciudad de México y el restaurante Encanto Fuego & Mar ha puesto en marcha una propuesta pensada para quienes quieran seguir los partidos en un entorno gastronómico y visual. El local, situado en Masaryk 123, en Polanco, se presenta como un punto de encuentro para locales y visitantes durante la cita mundialista.
La empresa explica que el espacio está preparado para recibir al público con la proyección de todos los partidos de la Copa del Mundo. Para ello, ha incorporado 12 pantallas de alta definición y proyecciones en 360°, con la idea de acompañar la retransmisión deportiva con una experiencia inmersiva dentro del restaurante.
Encanto Fuego & Mar sitúa su oferta en una de las avenidas más turísticas de la capital mexicana, un enclave que, según la información difundida por el establecimiento, busca atraer tanto a residentes como a viajeros que llegarán a México con motivo del torneo. La comunicación del restaurante subraya que el país será una de las sedes de algunos encuentros y que eso llevará a cientos de visitantes de distintas partes del mundo.
Además de seguir los partidos, el restaurante quiere aprovechar la llegada de público internacional para mostrar parte de la gastronomía mexicana y su propia carta. La propuesta incluye entradas frías y calientes, ensaladas, sopas, pastas, tacos, aves, pescados y mariscos, junto con platos pensados para compartir o para consumo individual.
Entre las especialidades figura el Wagyu Cross Mexicano, elaborado a partir de ganado Wagyu Japanese Black y Black Angus. Según el material remitido, esta combinación da lugar a una carne con una genética excepcional, capaz de alcanzar grados de marmoleo BMS 8-9, un dato que el restaurante utiliza para subrayar la calidad del producto.
La carta también contempla opciones para quienes busquen un menú de cuaresma. Entre ellas aparecen el Carpaccio de Camarón, los Bocados de Pulpo, los Tacos de Pescado o Camarón, Almejas, Ostiones y el Salmón Patagónico. A ello se suma una oferta de bebidas, cocteles y vinos pensada para acompañar cada plato.
La parte visual del proyecto se apoya en tecnología que, según el restaurante, convierte las pantallas en portales hacia distintos escenarios. Esa propuesta se completa con las proyecciones en 360° y las 12 pantallas de alta definición, con las que Encanto Fuego & Mar quiere reforzar la experiencia de ver fútbol en sala.
Durante la temporada del Mundial de Fútbol 2026, el restaurante prevé además menús especiales, cocteles de temporada y propuestas vinculadas a los distintos países participantes. También anuncia actividades y otras iniciativas para acompañar las retransmisiones, en una oferta que combina restauración, ocio y seguimiento deportivo en pleno Polanco.