Martes 27 de Enero de 2026
Jerez de la Frontera se prepara para iniciar su andadura como Capital Española de la Gastronomía 2026. La alcaldesa de la ciudad, Mª José García-Pelayo Jurado, ha convocado la apertura oficial de los actos de celebración, que tendrá lugar el próximo martes 10 de febrero a las 10:00 horas en el Museo de La Atalaya. El evento marca el comienzo de un año en el que Jerez será el centro de atención nacional en materia gastronómica.
El Ayuntamiento de Jerez, a través de su Departamento de Protocolo, ha enviado invitaciones a diferentes personalidades y entidades vinculadas al sector gastronómico, turístico y cultural. El objetivo es reunir a representantes institucionales, profesionales de la hostelería y la restauración, así como a medios de comunicación especializados, para dar el pistoletazo de salida a un calendario de actividades que se desarrollará a lo largo de todo el año.
La designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía supone un reconocimiento a la tradición culinaria de la ciudad y a su papel en la promoción de la gastronomía andaluza. Durante los próximos meses, se prevé la organización de eventos, jornadas, degustaciones y encuentros que pondrán en valor los productos locales, la cocina tradicional y la innovación en el sector.
El acto de apertura en el Museo de La Atalaya será el primero de una serie de celebraciones que buscan implicar tanto a la ciudadanía como a los visitantes. El Ayuntamiento ha solicitado confirmación de asistencia antes del próximo jueves 5 de febrero, con el fin de coordinar la organización del evento.
Jerez afronta este año con la intención de consolidar su posición como destino de referencia para el enoturismo y la gastronomía, aprovechando la visibilidad que otorga este título. La ciudad espera atraer a profesionales y aficionados de toda España, así como a turistas interesados en descubrir la riqueza de su oferta culinaria y cultural.