Jueves 11 de Diciembre de 2025
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebrará la entrega de los Premios PTV de Innovación el próximo martes, 16 de diciembre, a las 12:00 horas en CaixaForum Madrid. El evento, que se realizará de forma presencial, reunirá a profesionales y representantes del sector vitivinícola para analizar el momento actual y los avances en innovación.
La jornada comenzará con una bienvenida institucional a cargo de Carlos Seara, director de Red AgroBank. A continuación, Sergi de Lamo, director general de la PTV, presentará una ponencia sobre los nuevos problemas y perspectivas que afronta la organización. De Lamo abordará cuestiones relacionadas con la adaptación del sector a los cambios tecnológicos y las demandas del mercado.
Pedro Ballesteros, Master of Wine, intervendrá después para hablar sobre el papel del talento, el conocimiento y la innovación en el futuro del vino español. Ballesteros es conocido por su experiencia internacional y su visión sobre la evolución del sector. Su intervención se centrará en cómo la formación y la investigación pueden impulsar la calidad y la competitividad de los vinos españoles.
Elisa Ucar, directora de EDA Drinks & Wine Campus, tomará la palabra posteriormente para compartir su experiencia en formación y desarrollo profesional dentro del ámbito vitivinícola. Ucar explicará cómo la capacitación continua puede ayudar a las bodegas y empresas a adaptarse a las nuevas tendencias y exigencias del mercado.
A las 13:10 horas está prevista la entrega del VII Premio PTV de Innovación. Este galardón reconoce proyectos o iniciativas que han aportado soluciones novedosas al sector vitivinícola español. La organización busca así poner en valor el esfuerzo de quienes apuestan por la investigación y el desarrollo como motores de crecimiento.
La clausura correrá a cargo de Carlos Moro, presidente de la PTV. Moro repasará los principales temas tratados durante la jornada y subrayará la importancia de seguir impulsando la innovación para mantener el liderazgo del vino español tanto en el mercado nacional como internacional.
El evento cuenta con la colaboración de AgroBank, entidad que apoya iniciativas relacionadas con el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad en el sector agroalimentario. La celebración presencial permitirá el intercambio directo entre los asistentes y facilitará el debate sobre los próximos pasos que debe dar el sector para afrontar los cambios económicos, sociales y medioambientales.
La Plataforma Tecnológica del Vino organiza estos premios desde hace siete ediciones con el objetivo de promover la investigación aplicada y fomentar alianzas entre empresas, centros tecnológicos y universidades. La cita en CaixaForum Madrid servirá también para reforzar los vínculos entre los distintos actores implicados en el desarrollo del vino español.