Viernes 02 de Mayo de 2025
El próximo 6 de mayo, a las 18:30 horas, el Aula 1 del pabellón IFEDI en Ciudad Real será el lugar donde se proyectará el documental “El Mago del Vino”. Este acto se enmarca dentro de FENAVIN 2025, la Feria Nacional del Vino, que se celebrará del 6 al 8 de mayo. El evento reunirá a profesionales y aficionados del sector para conocer la historia de Raúl Pérez, un enólogo español que ha conseguido una gran reputación internacional.
Raúl Pérez es conocido por su trabajo en el Bierzo y por su apuesta por los viñedos de altura. Durante más de dos décadas, ninguno de sus vinos había alcanzado los 100 puntos Parker, una calificación que muchos consideran un referente en el mundo del vino. Sin embargo, en 2021, su vino La Muria, elaborado en una pequeña parcela situada a mil metros de altitud, logró esa puntuación máxima. Este hecho marcó un antes y un después en su carrera y puso en valor la importancia de los viñedos de altura como respuesta a los cambios que afectan al clima y a la viticultura.
El documental “El Mago del Vino” es una producción de Zanskar Producciones. La grabación se realizó durante un año y medio y muestra tanto el proceso creativo como la vida personal y profesional de Raúl Pérez. El director David Moncasi Argilés ha trabajado anteriormente en televisión y documentales sobre temas sociales y culturales. En esta ocasión, ha querido mostrar cómo la dedicación y la conexión con la tierra pueden influir en la calidad de un vino.
Antes de la proyección tendrá lugar un coloquio moderado por el periodista Manuel Villanueva. En la mesa participarán Raúl Pérez; Álvaro Palacios, amigo y colaborador en el proyecto La Muria; David Moncasi, director del documental; y David Cardona, productor ejecutivo. Los ponentes explicarán al público cómo surgió la idea del documental, cómo fue el proceso de rodaje y qué supuso para ellos alcanzar los 100 puntos Parker con La Muria 2021.
Zanskar Producciones es una productora independiente fundada por María Ruiz Calzado y Jesús Calleja. Ha realizado otros programas conocidos como “Planeta Calleja”, “Scott & Milá” o “El Xef”. En este caso, han apostado por un contenido centrado en el mundo del vino y en la figura de Raúl Pérez, mostrando tanto su faceta profesional como personal.
La proyección de “El Mago del Vino” pretende acercar al público general la historia de uno de los nombres más conocidos del vino español. El documental también pone sobre la mesa cuestiones actuales como el futuro de los viñedos ante el cambio climático y la importancia de mantener una relación directa con la tierra. El acto está dirigido tanto a profesionales como a personas interesadas en conocer más sobre el sector vitivinícola y las historias personales que hay detrás de cada botella.
FENAVIN es una feria que reúne cada año a bodegas, distribuidores, sumilleres y amantes del vino. La edición de 2025 contará con actividades paralelas como catas, charlas técnicas y presentaciones audiovisuales. La proyección de este documental forma parte del programa cultural que busca dar visibilidad a proyectos innovadores dentro del sector.
La cita servirá para conocer mejor el trabajo diario en una bodega, las decisiones que marcan la diferencia entre un vino bueno y uno excelente, así como las dificultades que afrontan los productores ante los cambios económicos y ambientales. El público podrá preguntar directamente a los protagonistas sobre sus experiencias personales y profesionales.
La historia de Raúl Pérez refleja cómo la perseverancia puede llevar al reconocimiento internacional. Su apuesta por parcelas singulares y métodos tradicionales ha sido clave para conseguir vinos apreciados tanto dentro como fuera de España. El documental recoge testimonios directos e imágenes inéditas que ayudan a comprender mejor el proceso completo desde la viña hasta la copa.
La organización espera una buena asistencia tanto al coloquio como a la proyección. El evento está abierto a todos los visitantes acreditados en FENAVIN 2025 e invita a reflexionar sobre el presente y futuro del sector vitivinícola español.