David Manso
Miércoles 14 de Agosto de 2024
Durante los meses de verano tiene lugar un fenómeno natural con el que lluvias de estrellas atraviesan el cielo pudiéndose observar a simple vista. Un acontecimiento que atrae a gran número de personas, que fascina desde tiempos remotos llegando a su momento más álgido la noche del 10 de Agosto, día de San Lorenzo. Este fenómeno conocido como las Lágrimas de San Lorenzo es motivo de celebración, y cada año Bodegas Baigorri organiza un evento para conmemorarlo, disfrutarlo y conocer más de él amenizado con varias propuestas. Esta edición 2024 han estado presentes la magia, el conocimiento del universo y varias propuestas musicales, y todo ello acompañado de gastronomía de la zona y los vinos de Bodegas Baigorri.
El evento arranca nada más llegar a Bodegas Baigorri. Uno puede acercarse a la bodega por sus propios medios o bien en el autobús habilitado para el evento, una buena opción esta última para aquellos que no dispongan de vehículo o bien quieran disfrutar de la velada sin necesidad de preocuparse por la conducción. La propia bodega y su localización no dejan al visitante indiferente. Localizada en Samaniego, Rioja Alavesa, su cuidada arquitectura enclavada en una ladera rodeada de viñedos es como un iceberg, donde solo se ve la punta, y es cuando te sumerges en ella cuando cobras conciencia de su belleza y magnitud. La recepción al visitante comienza degustando los vinos que acompañarán durante toda la velada en un edificio acristalado con unas magníficas vistas; Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2019, Baigorri Rosado 2023, y un tinto de elaboración especial para conmemorar el evento, Baigorri Lágrimas de San Lorenzo Crianza 2020.
El sol se oculta en el horizonte bajando entre un mar de viñas creando una bucólica escena. Mientras, el espectáculo de magia a cargo del mago Iceman ameniza a los presentes. Los trucos de suceden entre bocado y bocado. Un servicio de cóctel muy cuidado y bien elaborado para disfrutar de la gastronomía de la zona con tapas variadas. Espirales Cósmicos, un canutillo de pan miel de pescados y langostinos salvajes, lechuga y mahonesa de limón, Rocas de Croquetas, croquetas artesanas de chuletón a la brasa, o Explosión de Sabores, un huevo roto relleno de crema de setas, trufa de montaña alavesa con su yema, por citar alguna de las diferentes propuestas que con su nombre hacen alusión al motivo de celebración uniendo el cielo y la tierra. Además de varios puestos en los que también disfrutar de más tapas elaboradas en vivo. Un cóctel con tapas muy variadas, de gran calidad y en abundante cantidad, tanto saladas como dulces, que se mantuvo durante gran parte del evento.
Tras el espectáculo de magia es momento de la música. La primera de las actuaciones fue el saxo de Luis Herrera Saxo life, un ameno repertorio con canciones que valieron de antesala a la siguiente presentación mientras seguir disfrutando de la gastronomía y los vinos de Baigorri.
Para conocer un poco más del universo que nos rodea, del fenómeno de las perseidas y de la noche de la Lágrimas de San Lorenzo contamos con la interesante charla de Víctor Lanchares, Presidente de la Agrupación Astronómica de La Rioja, quien puso luz al oscuro firmamento haciendo de él un espacio más comprensible para los presentes.
Tras la charla, la propia bodega con su techo transparente y su balcón son el escenario perfecto al cielo abierto. Cae el sol y ya es de noche. Gracias al telescopio de Víctor pudimos contemplar planetas, la luna, estrellas, nebulosas,...etc. Una visión que a diferencia de las perseidas sólo es apreciable con detalle a través de su objetivo.
Como cierre a esta noche de las Lágrimas de San Lorenzo llega la actuación del grupo Demode Quartet el cual continuó amenizando el evento. Un amplio elenco de canciones de todos los estilos haciendo de la velada una noche especial.
Una experiencia en la que el cielo y la tierra, la tradición y la modernidad, se unen en Baigorri con esta cita anual para descubrir y disfrutar tanto en pareja, como con los amigos o en familia, en la que no faltó el arte, la buena gastronomía y las ricas elaboraciones de la bodega rodeados de un ambiente festivo y los parajes que rodean este bonito emplazamiento.
David Manso