Madrid
Lunes 20 de Octubre de 2014
La presentación del vino tuvo lugar el 16 de octubre ante amigos y patronos, en la sede de la propia Fundación, y contó con la presencia del vicepresidente de la Fundación D. Fernando López Abad y Dª Nuria López de la Hoz, y el Director General de Las Moradas de San Martín, D. Javier Sancerni.
Al finalizar la misma, PASTORA, alumna de los talleres de expresión que desarrolla la Fundación, y que es la autora del dibujo que ilustra la etiqueta del vino, recibió una fuerte ovación por parte de todos los presentes. Para la elaboración de tan singular etiqueta también se contó con la desinteresada colaboración del artista oscense Vicente García Plana, que ha realizado el texto que ilustra la etiqueta.
El destino de los fondos obtenidos por la venta de este vino servirá para profundizar en los programas que desarrolla APSURIA.
Fundación Apsuria
APSURIA es una Asociación que atiende a personas con discapacidad intelectual, gravemente afectadas, desde los 3 años de edad, pasando por todas las etapas de la vida. Entre las personas con discapacidad intelectual que son tratadas en el Centro, se pueden encontrar patologías como la parálisis cerebral severa, síndromes genéticos, síndrome de Down, síndrome de West y trastornos generalizados del desarrollo.
Situada en la calle Anabel Segura 12 de Alcobendas, y con capacidad para un centenar de plazas, cuenta con un Centro Integral formado por un Centro de Educación Especial, un Centro de Día y una Residencia, donde se ofrecen tratamientos de Fisioterapia, Logopedia, Terapia Ocupacional, Pedagogía Terapéutica, Hidroterapia, Actividades de la Vida Diaria, Musicoterapia, Psicomotricidad y Estimulación Multisensorial, además de otros servicios y actividades de Ocio y tiempo Libre
El Vino. Nota de cata
El vino, elaborado con la variedad Garnacha de la añada 2009, ha tenido una crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Es un vino limpio y brillante, con aromas frutales que, servido a 15º, es perfecto para acompañar barbacoas, guisos, platos de cuchara y comidas informales.
La Bodega
Las Moradas de San Martín es una bodega que se encuentra a 870 metros de altitud, en el umbral de la Sierra de Gredos, en un paraje único de San Martín de Valdeiglesias al suroeste de Madrid. A su alrededor, 21 has. de viejos viñedos de Garnacha, asentados sobre un suelo de fina grava de origen granítico, con bajos rendimientos de uva y en un clima austero.
El vino obtenido intenta plasmar la esencia de la garnacha en estos terruños, con viñedos de secano de más de 60 años, de la forma más natural y respetuosa posible.
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| (IMAGEN)Vino Solidario de Las Moradas de San Martín y la Fundación APSURIA |