Madrid
Jueves 12 de Junio de 2014
Los mejores sumilleres de España se encuentran ya en Madrid para medir sus fuerzas en la final que decidirá el ganador de la Nariz de Oro 2014. El concurso, que celebra su XXIII edición, se desarrolla hasta mañana, 13 de Junio, en el Hotel Villa Magna de Madrid y entre sus participantes cuenta con la riojanoalavesa Judith Pinillos, profesional de sala y sumiller de El Medoc Alavés, reconocido restaurante del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, ubicado en el corazón de Rioja Alavesa.
Pinillos, de tan solo 22 años de edad, es la más joven de los 35 sumilleres en competición, llegados de distintas comunidades autónomas de todo el país, que se medirán en dos pruebas ante las temidas 'copas negras'. De la fase eliminatoria de hoy surgirán los cinco finalistas que se enfrentarán mañana a la gran final, a las 17,30 horas, y donde los participantes deberán adivinar cinco bebidas del mundo solo con la ayuda del olfato.
Con formación en marketing, restauración, cocina, sala y sumillería, Pinillos ha desarrollado parte su carrera profesional en el restaurante El Medoc Alavés, donde ha desempeñado puestos de ayudante de cocina, camarera de sala y sumiller. En su trayectoria, ha participado en varios concursos a nivel nacional, entre ellos el Spain Skills, y ha resultado ganadora de dos relacionados con la coctelería.
La entrega de premios y clausura de la XXIII edición de la La Nariz de Oro, cita ineludible y uno de los concursos enológicos más prestigiosos del país, tendrá lugar mañana a las 18,30 horas.