El Concurso de Paellas de Provino reunirá a 94 equipos y 80 vinícolas en Viña de Liceaga

El Comité Provino Baja California celebrará el próximo 23 de agosto la XXXVI edición del Concurso de Paellas «Dr. Ramón García Ocejo» en Viña de Liceaga, una cita que la organización sitúa entre las tradiciones más esperadas de las Fiestas de la Vendimia.

La convocatoria reunirá este año a 94 equipos paelleros, que competirán por elaborar la mejor paella de la tarde. La cifra convierte esta edición en una de las más amplias del certamen en número de participantes, de acuerdo con los datos facilitados por la propia organización.

Junto al concurso gastronómico, el programa incluirá la presencia de 80 vinícolas y más de 160 etiquetas de vino. El planteamiento del evento pasa por combinar la degustación de paellas con una oferta amplia de vinos en un entorno al aire libre, bajo los encinos de Viña de Liceaga, según traslada Provino Baja California.

La jornada se desarrollará de 12.00 a 19.00 horas. Durante ese tramo, el recinto contará también con música en vivo en dos escenarios y con actividades infantiles, con la intención de abrir la propuesta a públicos distintos y favorecer la asistencia de grupos de amigos y familias.

La organización ha fijado además el acceso gratuito para los menores de 12 años. Entre las normas anunciadas para el recinto figura la prohibición de acudir con mascotas.

Las entradas tienen un precio de 1.450 MXN. Provino Baja California mantiene la venta anticipada para una edición en la que el concurso volverá a reunir en un mismo espacio cocina, vino y actividades de ocio alrededor de una de las celebraciones centrales del calendario vendimial de la zona.

Con esta nueva edición, el certamen mantiene su formato de tarde campestre y su peso dentro del programa festivo vinculado al vino en Baja California. El eje principal volverá a estar en la elaboración de las paellas por parte de los equipos inscritos, acompañada por la participación de las vinícolas y por una oferta musical repartida en dos escenarios a lo largo de toda la jornada.