Haro reunirá a 3.500 personas en la sexta Cata del Barrio de la Estación

El próximo 13 de junio, el Barrio de la Estación de Haro celebrará la sexta edición de La Cata del Barrio de la Estación, una cita que volverá a reunir a más de 3.500 asistentes en este enclave de Rioja. Las entradas se agotaron pocos minutos después de salir a la venta, según la organización, que presenta el evento como una de las propuestas enogastronómicas más esperadas del calendario nacional.

La jornada convertirá de nuevo este espacio situado a las afueras de Haro, junto a la antigua estación ferroviaria y a orillas del Ebro, en punto de encuentro para el vino, la gastronomía y la cultura riojana. El Barrio de la Estación está formado por seis bodegas históricas: CVNE, Bodegas Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, Muga y Bodegas RODA. La nota difundida por la organización recuerda que en este lugar comenzó en el siglo XIX la expansión del vino de Rioja, impulsada por nuevos métodos de elaboración y por el comercio con Burdeos.

La cita se presenta también como una jornada de enoturismo y de actividad cultural en torno al vino. Durante todo el día, los asistentes podrán probar doce vinos, dos referencias de cada bodega, además de participar en propuestas creadas para esta edición. La organización habla de experiencias culturales, música en directo y actividades pensadas para recorrer el barrio y sus bodegas con otro ritmo, en un formato que mezcla degustación y visita.

La parte gastronómica tendrá un papel central. La Cata reunirá a cocineros vinculados a la nueva escena culinaria de Rioja y de regiones cercanas, todos ellos con una estrella Michelin, según el texto remitido. Entre los participantes figuran Ikaro, Nublo y Ajonegro, de La Rioja; El Serbal, de Cantabria; y Cobo Estratos y Erre de Roca, de Castilla y León. Cada uno elaborará una propuesta específica para una de las bodegas participantes.

Bodegas Gómez Cruzado trabajará con Ikaro y servirá Pancrudo 2022 y Montes Obarenes 2022 junto a un bikini de caparrones y sus sacramentos, mayonesa de piparras y caldo de su cocción. Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal lo hará con Nublo y ofrecerá Viña Pomal Blanco Reserva 2020 y Viña Zaco Viñedo Singular 2020 con sándwich de barriga de cerda, queso Morbier y yema pomada. Bodegas RODA contará con Ajonegro y propondrá RODA 2022 y RODA I 2020 con taco de cerdo asado al chilindrón.

CVNE se asociará con El Serbal para servir Imperial Reserva 2020 y Monopole Clásico Reserva 2021 con sobao pasiego, anchoa de Codesa, limón de Novales, mantequilla ahumada y ajo de oso. Muga trabajará con Cobo Estratos y presentará Flor de Muga Blanco Reserva 2022 y Muga Selección Especial 2021 Magnum con un brioche de ternera japo, acidulados y emulsión ahumada. La Rioja Alta, S.A. cerrará el recorrido con Erre de Roca y ofrecerá Viña Ardanza 2020 y Viña Arana Gran Reserva 2017 con una albóndiga de wagyu XL con salsa perigourdine y brioche de patata y trufa.

En la zona de acreditaciones, Kankel Bean To Bar ofrecerá una armonía de vino y chocolate con sorbete de vino tinto y peras con láminas de chocolate, mousse de chocolate Perú, bizcocho de chocolate con panettone y trufa de vino tinto. Delicious Gastronomía servirá paella de carne y verduras variadas.

Además de las catas y degustaciones, las bodegas abrirán sus puertas con actividades especiales para mostrar algunos de los rituales del vino de Rioja. La organización cita demostraciones de tonelería, trasiegas artesanales a la luz de la vela, exposiciones fotográficas, catas inmersivas y experiencias ligadas a la historia y la cultura del vino.

La Cata del Barrio de la Estación cuenta con el apoyo institucional del Gobierno de La Rioja y del Ayuntamiento de Haro, además del patrocinio de Cartonajes Santorromán, Argraf, Ramondín, Berthomieu-Ermitage Tonnellerie, Ecotelia-Sorigué, Víctor y Amorim, Agua 22, Baqué, BOAL Eventos, Hyundai Riauto, Saltoki y RIEDEL Euroselecció. También colaboran Arquitelia, Estuchería Vargas, Hideco, Celebona 1960, Queso Los Cameros, Aceite de Oliva Virgen Extra AUBOCASSA, el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja, Embutidos G. Sobrón Martínez, Bucher Vaslin + Enolviz y UNIR como partner educativo.

La asociación del Barrio de la Estación, creada en 2007, está formada por las seis bodegas participantes y tiene como fin la promoción de sus vinos y el desarrollo turístico de calidad en este núcleo histórico de Haro. La organización subraya que sus vinos cuentan con reconocimiento internacional y que sus propuestas de enoturismo sirven para impulsar la actividad económica de la comarca y atraer visitantes durante todo el año.