Bodegas Gratias lanza su décima campaña para salvar variedades únicas de La Manchuela

Bodegas Gratias, en Casas Ibáñez, Albacete, ha puesto en marcha su décima campaña de crowdfunding en Verkami con un objetivo muy concreto: preservar el ADN vitícola de La Manchuela y asegurar la continuidad de variedades locales que sobreviven en microparcelas y que no figuran en ningún catálogo. La campaña cierra el próximo 14 de mayo.

La iniciativa llega después de que la bodega perdiera recientemente la parcela madre de su vino Eme, elaborado con Macabeo Negro, una variedad local de casi 40 años que apenas existe fuera de la zona. Según explica la bodega, la desaparición de esa parcela no se produjo por enfermedad ni por abandono, sino por una subvención pública europea que incentiva el arranque de viñedo viejo con ayudas de hasta 12.000€ por hectárea, sin aviso previo.

Desde la bodega familiar sostienen que la mejor forma de proteger una cepa antigua es estar presente en el campo y elaborar vino con ella. Por eso, el dinero que se recaude en esta campaña se destinará a arrendar las microparcelas donde todavía crecen estas variedades y a garantizar una presencia constante que permita su seguimiento, su documentación y su protección legal antes de que desaparezcan.

Entre esas variedades figuran nombres como Pintaill@, Coloraillo, Tardana y Macabeo Negro. La bodega subraya que son cepas prácticamente desconocidas fuera de la comarca y que durante décadas nadie buscó, nadie catalogó y nadie protegió. En La Manchuela, recuerdan, sobreviven en parcelas de mezcla que han mantenido una parte de la memoria agrícola de la zona.

La campaña lleva por título ¿Y tú de quién eres? y se presenta como la décima edición de un proyecto que Bodegas Gratias ha ido construyendo con el tiempo para recuperar y poner en valor ese patrimonio vivo. La bodega insiste en que no se trata solo de conservar plantas, sino de sostener una forma de trabajo ligada al territorio y a las personas que lo han cuidado.

Quienes apoyen la campaña antes del 14 de mayo de 2026 recibirán la colección líquida de todo el proyecto de recuperación ¿Y tú de quién eres?, fruto del trabajo de estas diez ediciones. También obtendrán piezas artesanales elaboradas por Rosa y Pepe, como flores de papel y llaveros Gratias, además de acceso a encuentros en la bodega, entre ellos una cata maridaje y una fiesta de mecenas.

Las personas que participen pasarán a formar parte de Los Guardianes de la Memoria de la Manchuela y verán sus nombres en la etiqueta de un vino exclusivo para mecenas, elaborado con bobal, la variedad más representativa de la zona. La bodega presenta esta campaña como una forma de sumar apoyos para que sigan existiendo cepas que apenas sobreviven en unas pocas plantas y en parcelas que casi nadie conoce.

Bodegas Gratias, que se define como una bodega ecológica y familiar, mantiene así su apuesta por el enoturismo, la recuperación varietal y el trabajo directo sobre el terreno. La campaña está disponible en Verkami y puede seguirse a través del enlace facilitado por la bodega.